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9 - DISPOSITIVI DI
SICUREZZA
NOTA - Le macchine oggetto della presente pubblicazio-
ne, sono realizzate in conformità alle specifiche
Normative europee vigenti e sono pertanto protette
in tutte le parti potenzialmente pericolose.
• Eventuali sovrapressioni nell’impianto idrico preposto
alla produzione di vapore e di acqua calda, vengono
intercettate da n° 3 valvole di sicurezza.
•
Un termostato impedisce surriscaldamenti delle caldaie.
• La posizione del cassetto raccoglifondi (16) e dello
sportello (15), è controllata da n° 2 microinterruttori
che determinano l’arresto del funzionamento della
macchina se uno dei componenti non è posizionato
correttamente; (sul display apparirà l’indicazione del
componente fuori posto).
• Un contaimpulsi elettronico ed uno meccanico, memo-
rizzano il numero di erogazioni prodotte e consentono
la programmazione della manutenzione ordinaria.
9.1 Tubi di erogazione vapore ed
acqua calda (escluso allestimento
COFFEE) (F. 1)
I tubi erogatori di vapore (17) ed acqua calda (11)
sono dotati di apposite protezioni in gomma (9 e 14) per
afferrarli ed orientarli anche se surriscaldati.
9.2 Rischi residui
• Le caratteristiche costruttive delle macchine, oggetto
della presente pubblicazione, non consentono di pro-
teggere l’utilizzatore dal getto diretto di vapore o acqua
calda (escluso allestimento COFFEE).
• Pericolo di ustioni - Nell’erogazione di acqua calda
e di vapore, non dirigere i getti verso terzi o verso se
stessi. Impugnare il tubo, esclusivamente sulle rispettive
protezioni anti-ustioni (9 - 14).
Non utilizzare contenitori che non siano realizzati in
materiale “per alimenti”.
F. 3
8.4 Gruppo erogatore caffè
La posizione di questo gruppo (22) può essere modifica-
ta in funzione dell’altezza del recipiente utilizzato.
E’ infatti possibile posizionare in alto o in basso l’erogatore.
Si possono così ottenere diverse altezze di erogazione.
F. 4
8.5 Gruppo Cappuccinatore (F. 4)
Il gruppo cappuccinatore, è composto da:
- tubo di aspirazione latte (30);
- pinza blocca tubo (10);
- cappuccinatore (29);
- regolazione della qualità della crema (24);
- regolazione della temperatura (25);
- Erogatore latte (26).
F. 2
L
P
h
8.3 Dimensioni d’ingombro
L 500
P 550
h 675
Mod. 2 MACINACAFFE ...........................kg 58,5
Capacità contenitore caffè. .................................... kg 2
NOTA - Le macchine sono programmabili per i dosaggi
di ogni tipo di erogazione. La maggior parte dei
componenti elettrici, è alimentata a 24 Vdc.
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