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Plats tests
Respectez les remarques concernant le chauffage.
Les valeurs figurant sur le tableau s’entendent sans le chauffage rapide.
Cuisson de pâtisseries selon les normes DIN 44547 et 60350
Plat Accessoires et Hauteur Mode de Tempéra- Durée de
recommandations cuisson ture °C cuisson,
minutes
Gâteaux secs
(préchauffer) Plaque 2
t 150-170 15-25
Plaque 1 ˜ 140-160 20-30
2 plaques 1+3 ˜ 140-160 20-35
Petites cakes Plaque 2 t 160-170 25-35
Plaque 1 ˜ 150-160 25-35
Biscuit à l’eau Moule démontable 1
t 160-170 30-40
Moule démontable 1 ˜ 160-170 30-40
Gâteau sur plaque, Plaque 2 t 170-180 45-55
à la levure Plaque 1 ˜ 160-170 50-60
2 plaques 1+3 ˜ 160-170 60-75
Tarte aux pommes
en croûte Grill + moules démontable 1 T 170-180 70-80
en tôle blanche l 20 cm
Cuisson au gril
Plats Accessoires et Hauteur Mode de Position de Durée minutes
recommandations cuisson gril
Pain grillé Grille* 3
) 3 0,5-1,5
(préchauffez
10 minutes)
Biftecks, Grille* + 3 ) 31
er
côté 10-15
12 pièces** lèchefrite 2
e
côté 07-12
* Grille comme accessoires optionnels dans le commerce spécialisé.
** Retourner aprés les
2
/
3
du temps. Enfournez la lèchefrite toujours au niveau 1.
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