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Table of contents
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Care and cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Oven exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Cleaning the glass panels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Cleaning the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Seal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Replacing the oven light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
After-sales service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Packaging and old appliances . . . . . . . . . . . . . . . 80
Tables and tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Cakes and pastries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Baking tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Meat, poultry, fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Tips for roasting and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Frozen foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Energy saving tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Acrylamide in food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
What can you do? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97