ES
FR
DE
GB
IT
C13148123_IT.fIDM
Italiano
-
10
-
Manuale d’uso e installazione
L'illustrazione raffigura l'organizzazione e la sequenza delle pagine principali relative
alle diverse modalità di funzionamento.
A–Pagina "presentazione": viene visualizzata all'accensione dell'apparecchiatura.
B–Pagina funzioni principali (home page) : serve per accedere alle pagine di pro-
grammazione e visualizzazione dei parametri di funzionamento dell'apparecchiatura
(vedi pag. 11).
C–Pagina "cottura manuale": serve per inserire i dati (temperatura, tempo di
cottura, ecc.,) in modo da effettuare la cottura in "modo manuale" (vedi pag. 18).
D–Pagina "cottura automatica C3": serve per richiamare modalità di cotture
preimpostate per i diversi cibi (vedi pag. 24).
E–Pagina "cotture memorizzate CF3": serve per selezionare, modificare o creare
programmi di cottura (vedi pag. 28).
F–Pagina “rigenerazione/banqueting”: serve per selezionare e/o modificare i
programmi di rigenerazione standard e di Banqueting preimpostati (vedi pag. 34).
G–Pagina “cotture speciali”: serve per richiamare modalità di cotture particolari
(es. Affumicatura, pastorizzazione, mantenimento, cottura BT, essiccatura, delta T,
sottovuoto, rigenerazione, preferiti) (vedi pag. 34)
H–Pagina "lavaggio automatico": serve per selezionare il tipo di programma per il
lavaggio dell'apparecchiatura (vedi pag. 35).
I–Pagina "impostazioni": serve per impostare i parametri di funzionamento
dell'apparecchiatura (vedi pag. 12).
J–Pagina “Service”: funzione ad uso esclusivo del Servizio assistenza tecnica (da
utilizzare tramite Password).
L–Pagina “HACCP”: serve per visualizzare i dati HACCP acquisiti durante le diverse
cotture (vedi pag. 41).
DESCRIZIONE SCHEMA LOGICO MENÙ
descrizione schema logico menù_new.tif
(C) Pagina "Cottura manuale"
(E) Pagina
"Cotture memorizzate CF3"
(D) Pagina
"Cottura automatica C3"
(G) Pagina
"Lavaggio automatico"
(A) Pagina
presentazione
(B) Pagina funzioni principali
(home page)
(F) Pagina
"Rigenerazione/Banqueting"
(G) Pagina
"Cotture speciali"