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C13148123_DE.fIDM
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Bedien- und installationshandbuch
Die Darstellung zeigt die Anordnung und Abfolge der Hauptseiten bezüglich der ver-
schiedenen Betriebsweisen.
A–Seite "Vorstellung": wird beim Einschalten des Gerätes angezeigt.
B–Seite "Homepage": zum Aufrufen der Programmseiten sowie zur Anzeige der Be-
triebsparameter des Gerätes (siehe S. 11).
C–Seite "manueller Kochvorgang": zur Dateneingabe (Temperatur, Kochzeit
usw.), um im "manuellen Modus" zu kochen (siehe S. 18).
D–Seite "automatisches Garen C3": zum Aufrufen der voreingestellten Vorgehens-
weisen beim Kochen für die unterschiedlichen Speisen (siehe S. 24).
E–Seite "gespeicherte Rezepte CF3": zur Auswahl, Änderung oder Erstellung von
Kochprogrammen (siehe S. 28).
F–Seite " regeneration und banqueting": zur Wahl und/oder Änderung der vorein-
gestellten Standard-Aufwärm- und Banqueting-Programme (siehe S. 34).
G–Seite "Spezielles Kochen": dient zum Aufrufen von speziellen Garweisen (z.B.
Heißräuchern, Pasteurisieren, Haltefunktion, BT Garen, Trocknen, Delta-T, vakuum,
Regeneration, Lesezeichen) (siehe S. 34)
H–Seite "Automatikwäsche": zur Auswahl der Art des Geräte - Waschprogramms
(siehe S. 35).
I–Seite "Einstellungen": zur Einstellung der Betriebsparameter des Gerätes (siehe
S. 12).
J–Seite “Service”: Funktion zur ausschließlichen Nutzung durch den technischen
Kundendienst (Verwendung mittels Passwort).
L–Seit “HACCP”: zur Anzeige der HACCP – Daten, welche während der verschie-
denen Kochvorgänge erfasst wurden (siehe S. 41).
BESCHREIBUNG PLAN LOGIKMENÜ
IDM-39617702800.tif
(C) Seite "manueller Kochvorgang"
(E) Seite "gespeicherte Rezepte CF3"
(D) Seite "automatisches
Garen C3"
(H) Seite "Automatikwäsche"
(B) Seite " Homepage"
(F) Seite " regeneration
und banqueting"
(G) Spezielles Kochen
(A) Seite
“Vorstellung”
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