ARIETE 133 - Page 108

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Massa para pizza (12)
Tempo 0:45
Água
170ml
Sal 1 colherzinha
Óleo de oliva 1 colher
Farinha branca 300g
Fermento 1 cubo de fermento fresco de 25g ou 1 saqueta em pó
Massa fermentada (13)
Tempo 1:30
Água
350ml
Sal 1+1/2 colherzinha
Óleo de oliva 2 colheres
Açúcar 2 colherzinhas
Farinha branca 600g
Fermento 1 cubo de fermento fresco de 25g ou 1 saqueta em pó
Função Mix (14-15)
Tempo de 8 a 45 minutos (tempo regulável)
Fermento 1+1/4 colher
Farinha branca 560g
Óleo 2 colheres
Sal 1 colherzinha
Água
330ml
Oprograma14necessitadeumtempode15minutos.Oprograma15éaversão"extendida"
doprograma14,comumaduraçãoregulávelde8a45minutos.Otempoéregulávelcomas
teclas “+” e “-”.
Marmelada (16)
Tempo 1:20
Sumo de fruta 300g
Açúcar 150g
Sumo de limão 1/2 limão
Aconselhamosaguardar20minutosantesdeadicionaroaçúcarquedeveseradicionadoum
pouco por vez