ARIETE 133 - Page 107

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Massa para doces (10)
Tempo 2:20
Óleo de sementes 3 colheres
Ovos 4 ovos inteiros
Açúcar 130g
Farinha com
fermento
150g
Creme de
pasteleiro em pó
(opcional)
2 colherzinhas
Aquantidadedeaçúcarpodesermodicadaemfunçãodosgostos
Massa integral a 100% (11)
Tempo 3:10
Açúcar 2 colherzinhas
Óleo 2 colheres
Sal 1+1/2 colherzinhas
Água
380ml
Farinha integral 600g
Fermento 1 cubo de fermento fresco de 25g ou 1 saqueta em pó
Massa integral a 70% (11)
Tempo 3:10
Farinha branca 175g
Açúcar 2 colherzinhas
Óleo 2 colheres
Sal 1+1/2 colherzinha
Água
370ml
Farinha integral 425g
Fermento 1 cubo de fermento fresco de 25g ou 1 saqueta em pó