UA
- 183 -
Тісто для солодкого хліба (10)
Час 2:20
Олія з насіння
3столовіложки
Яйця 4цілихяйця
Цукор 130г
Борошно з
дріжджами
150г
Порошковий
заварний крем
(за бажанням)
2чайніложки
Кількістьцукруможназмінювативідповіднодоособистихсмаків
100% цільнозернове тісто (11)
Час 3:10
Цукор
2чайніложки
Олія 2столовіложки
Сіль 1+1/2чайнойложки
Вода
380мл
Цільнозернове
борошно
600г
Дріжджі 1шматоксвіжихдріжджів(25г)або1пакетикдріжджіввпорошку
70% цільнозернове тісто (11)
Час 3:10
Біле борошно
175г
Цукор 2чайніложки
Олія 2столовіложки
Сіль 1+1/2чайноїложки
Вода
370мл
Цільнозернове
борошно
425г
Дріжджі 1шматоксвіжихдріжджів(25г)або1пакетикдріжджіввпорошку