ARIETE 133 - Page 90

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Masa fermentada (13)
Tiempo 1:30
Agua
350ml
Sal 1 + 1/2 cucharaditas
Aceite de oliva 2 cucharas
Azúcar 2 cucharaditas
Harina blanca 600g
Levadura 1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
Función Mezclar (14-15)
Tiempo de 8 a 45 minutos (tiempo programable)
Levadura 1 + 1/4 cucharas
Harina blanca 560g
Aceite 2 cucharas
Sal 1 cucharadita
Agua
330ml
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programa 14, con una duración ajustable de 8 a 45 minutos. El tiempo se puede ajustar con el
"+" y "-".
Mermelada (16)
Tiempo 1:20
Pulpa de fruta 300g
Azúcar 150g
Zumo de limón 1/2 limón
Se recomienda esperar 20 minutos antes de añadir el azúcar, que se deberá versar poco a
poco
Yogur (17)
Tiempo 8:00 (regulable de 0:06 a 10:00)
Leche entera 1000ml
Yogur natural 100ml (o un bote de yogur)
Azúcar 60g