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Heißluft
Mit der Funktion Heißluft kann wie in einem herkömmlichen Ofen gegart
und gebräunt werden.
Tipp:
• Die Gartemperatur ist in 5 °C-Schritten zwischen 50 °C und 220 °C
regelbar.
• Stellen Sie das Zubehör immer in der 1. oder 2. Einschubhöhe
ein. Das ermöglicht eine optimale Hitzeverteilung und die besten
Garergebnisse.
• Hitzebeständige Behältnisse verwenden.
• Wenn direkt im Anschluss an einen Garvorgang mit einer der
Heißluft-Funktionen aufgetaut werden soll, empfehlen wir zur
Erzielung eines besseren Ergebnisses ca. 10 Minuten zu warten,
damit sich das Gerät abkühlen kann.
• Garen auf zwei Ebenen:
• Heizen Sie den Ofen vor.
Um zwei Apfelkuchen zugleich zu backen, 1 Stunde auf 200 °C,
empfehlen wir, den ersten Kuchen in der Glasfettpfanne in die 1.
Einschubhöhe zu schieben und den zweiten Kuchen auf den Rost in
Einschubhöhe 3.
• Die beiden Teller nach halber Backzeit vertauschen.
Gartabelle für ober- und unterhitze - heißluft-grill - grill mittel und stark
Nahrungsmittel
Einschub-
leiste
Ober- und
Unterhitze
Heißluft-
Grill
Grill
Zeit in
Minuten
Fleisch
Schweinebraten (1 kg) 2 170 °C 90
Kalbsbraten (1 kg) 2 70-75
Rinderbraten (1 kg) 2-1 * 220 °C 190 °C
Lamm (Keule, Schulter, 1,5 kg) 2-1 210 °C 55-60
Schweinekotelett, Lamm 3 * GP3
Rinderrippenstück 1 220 °C GP2-3
Gefl ügel (1,2 kg) 1 210 °C 50-60
VERWENDUNG DES GERÄTS