19
RECETAS
Estas recetas, que le harán agua la boca, son solo unos ejemplos de lo que este
aparato puede hacer.
APERITIVOS Y BOCADITOS
Tortillitas de huevo de primavera al horno .........................20
Tortilla española ..............................................20
Garbanzos crujientes ..........................................21
Chips de tubérculos con romero y sal marina.......................21
Flor de cebolla frita ...........................................21
Pepinillos “fritos” .............................................22
Chips de col rizada ...........................................22
Máximos nachos .............................................23
PLATOS PRINCIPALES
Croquetas de cangrejo.........................................23
“Alitas” de pollo en salsa “Buffalo” ...............................24
Alitas de pollo con cinco especias y salsa para mojar ................25
Mini “Shepherd’s pie” (empanada del pastor).......................25
Costillas asadas ..............................................26
Estofado de pierna de cordero ..................................26
“Nuggets” de pollo............................................27
Pollo asado clásico ...........................................27
Salmón glaseado en salsa de limón encurtido y Harissa ..............28
Tacos de pescado ............................................28
“Falafels” (croquetas de garbanzos) ..............................29
“Croque-monsieurs” abiertos ...................................29
Pizza Margarita...............................................30
ACOMPAÑAMIENTOS Y PANES
Arroz frito dulce y salado con tocino confitado......................30
Tocino confitado .............................................31
Coles de Bruselas “fritas” ......................................31
Papas fritas .................................................32
Palitos de vegetales fritos con salsa para mojar de yogur con hierbas ...32
Batatas fritas con mayonesa de chipotle ..........................33
“Tacitas” de macarrones con queso y pimentones...................33
Pancitos con sabor a mantequilla ................................34
Pan italiano rústico............................................35
DULCES Y POSTRES
Rollitos de piña ..............................................35
“Crumble” (barras) de arándanos azules ...........................36
“S’mores” ...................................................37
Manzanas al horno con canela ..................................37
Wantanes dulces de dos maneras................................37
Mini rosquillas/buñuelos con azúcar y canela.......................38
“Muffins” de banana con cobertura crujiente .......................38