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Horno (Horno inferior)
Horno (Horno inferior)
Tabla de sonda de temperatura
Tipo de alimento Temperatura interna
Vacuno / cordero
Poco cocido 140 °F
Medio 160 °F
Bien cocido 170 °F
Cerdo 170 °F
Carne de ave 180-185 °F
NOTA
Si cubre la carne con papel de aluminio y la deja reposar por 10 minutos después de la cocción, la
temperatura interna aumentará 5-10 grados.
Cómo quitar la sonda de temperatura
Quite el enchufe de la sonda de temperatura de la toma.
PRECAUCIÓN
Después de la cocción, la Sonda de temperatura está lo suficientemente caliente como para causar
quemaduras. Deje que se enfríe antes de retirarla.
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