Français 89
Four (Four inférieur)
Fonctions du four
Mode de cuisson
Appuyez sur LOWER OVEN (FOUR INFÉRIEUR) et balayez l'écran pour sélectionner le mode de cuisson.
Reportez-vous à la section Instructions pour la cuisson traditionnelle et la cuisson au gril, en page 93.
Mode Plage de température Inférieure Sonde temp. InstantHeat™
Cuisson De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C)
✔ ✔
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Cuisson par convection De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C)
✔ ✔ ✔
Rôtissage par convection De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C)
✔ ✔ ✔
Gril FAIBLE/ÉLEVÉE
✔
- -
Saisie par conv. standard De 175 °F (80 °C) à 475 °F (245 °C)
✔ ✔
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Grillage par convection De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C)
✔
- -
Cuisson vapeur De 230 °F (110 °C) à 550 °F (285 °C)
✔ ✔
-
Rôtissage vapeur De 230 °F (110 °C) à 550 °F (285 °C)
✔ ✔
-
Convection standard double à
4 directions
De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C)
✔ ✔
-
✔
= disponible - = non disponible
Mode Description
Cuisson
• La fonction Cuisson est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et des
ragoûts. Faites toujours préchauffer le four d'abord.
• Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients,
ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuisson utilisé.
• Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent permettre de cuire les
aliments plus rapidement avec plus de brunissement.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer ou
s'éteindre durant la cuisson.
Cuisson par
convection
• La fonction Cuisson par convection utilise un ventilateur pour faire circuler la
chaleur de façon homogène et continue dans le four.
• Cette distribution efficace de la chaleur vous permet d'obtenir une cuisson
homogène et excellente lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le même
temps.
• Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
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