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6 - MISE EN SERVICE
Une fois terminées les branchements hydrauliques, électriques et du
gaz, procéder à la mise en service de la machine.
Ouvrir le robinet du réseau principal de l’eau (A). Fermer l’interrup-
teur de protection (D).
Porter le commutateur général (3) sur la position Le voyant
lumineux (2) de la machine sous tension s’allumera.
Le niveau automatique va maintenant s’activer pour la charge de
l’eau dans la chaudière, jusqu’au moment où elle atteindra automa-
tiquement une position entre le minimum et le maximum de l’indica-
teur de niveau (23).
Une fois terminée l’opération de charge automatique de l’eau, placer
le commutateur général (3) sur la position pour le fonctionne-
ment à puissance normale, où sur la position pour le fonctionne-
ment à puissance maximale, apportant de cette façon de la tension
à la résistance pour le chauffage de l’eau.
Attendre ensuite que la machine atteint la pression d’exercice 1,1 -
1,3 bar, en contrôlant la pression de la chaudière par moyen du
manomètre (12).
Si la machine ne se stabilise pas sur les valeurs indiquées, il sera
nécessaire de tarer le pressostat, comme spécifié au paragraphe
6.1.
Si la machine est chauffée à gaz, après avoir activé l’interrupteur
général (3), on devra allumer le gaz, activant la soupape appropriée
(5), en poussant le dispositif d’allumage piézo-électrique (6)
jusqu’au moment où le gaz ne reste allumé.
Contrôler ensuite la pression indiquée par le manomètre de la
pompe (12) actionnant un groupe avec le porte filtre accroché rem-
pli de café correctement moulu, dosé et pressé, pour obtenir la
pression réelle d’exercice de 8-9 bars.
En cas il faudrait tarer à nouveau la pression de la pompe, ça devra
être effectué selon les instructions du paragraphe 6.2
La machine est maintenant prête pour l’usage.
Si la machine n’est pas dotée de niveau automatique, après avoir
tourné le commutateur général (3) sur la position , appuyer sur
le bouton de la charge manuelle de l’eau (9) pour l’entrée de l’eau
dans la chaudière et le garder poussé jusqu’au moment où le niveau
de l’eau atteint une position intermédiaire entre les niveaux de MIN.
et MAX de l’indicateur de niveau (23).
Une fois que le procédé de charge de l’eau est terminé tourner le
commutateur général (3) sur la position pour le fonctionnement
à puissance normale où sur la position pour celui à puissance
maximale en transmettant ainsi la tension à la résistance pour le
chauffage de l’eau.
Contrôler périodiquement le niveau de l’eau dans la chaudière : il ne
doit pas descendre au-dessous du MIN. de l’indicateur de niveau
(23) ; en ce cas là, rétablir le niveau en appuyant sur le bouton pour
la charge de l’eau en chaudière (9).
Attention! Le manque d’eau dans la chaudière, à
machine fonctionnante, causera l’interruption de la
résistance, qui devra être rétablie, par un service après
vente autorisé.
Pendant la mise en service :
quand le manomètre du contrôle de la pression dans la chaudière
(12) montre une pression d’environs 0,5 bars, ouvrir doucement le
volant du robinet vapeur (20) dans le sens contraire à celui des
aiguilles d’une montre, pour faire sortir de l’eau de la chaudière et
attendre que de la lance vapeur (11) sort de la vapeur, avant de
fermer le robinet.
Attendre maintenant que la machine arrive à la pression d’exercice
et à l’équilibre thermique correct, après environs 35-45 minutes.
Important: ne jamais pousser le bouton de l’interrup-
teur du débit de l’eau chaude ou le robinet, avant que
la correcte pression d’exercice (1,1 bars) indiquée par
le manomètre de contrôle de la pression en chaudière
(12) soit atteinte.
6.1 - RÉGLAGE DU PRESSOSTAT
La fonction du pressostat indiqué dans le dessin est de garder
constante la pression en chaudière, activant où désactivant la
résistance pour chauffage électrique.
Ce pressostat est réglé pendant l’essai de la machine à 1,1 –
1,3 bars, mais si l’on demande une pression d’exercice diffé-
rente, il est possible de modifier les champs d’action du presso-
stat, en agissant sur la vis de réglage (U).
En réduisant la pression on réduit aussi la température, et, vice
versa, en augmentant la pression, la température de l’eau aussi
va augmenter.
Le sens de réglage est indiqué soit dans le dessin soit sur le
pressostat même.
La pression est modifiée d’environs 0,1 atm. chaque tours de
vis complet.
Attention! débrancher l’alimentation électrique avant d’effec-
tuer cette opération.
U
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