Magic Vac Dinamika - Magic Vac; Family; Conditionnement Dans Les; Conditionnement Avec Bouchon de Bouteille MAGIC VAC

28
tranquillement les phases de vidage et d’éviter qu’ils soient
écrasés. Appuyez sur la touche Manual Seal quand vous
pensez que l’évacuation de l’air est suffisante.
8 Conditionnement dans les récipients MAGIC VAC
®
Executive ou dans des récipients scellés avec les cou-
vercles universels MAGIC VAC
®
.
ATTENTION: Utilisez uniquement et exclusivement les
récipients MAGIC VAC
®
car ils sont résistants à la valeur
de vide créée par la Dinamika, alors que d’autres types de
récipients pourraient imploser du fait de la dépression du
vide obtenu avec la machine, et causer des blessures.
Les couvercles universels MAGIC VAC
®
, disponibles dans
les deux diamètres de 100 mm et 125 mm, doivent être uti-
lisés avec des bocaux pour la conservation des aliments,
avec casseroles et bols en verre maté. Les couvercles
universels MAGIC VAC
®
fonctionnent exactement comme
les couvercles pour récipients MAGIC VAC
®
Executive.
ATTENTION : Avec les couvercles universels MAGIC VAC
®
n’utilisez pas de récipients en plastique ou en verre non
adaptés au sous vide, car ils pourraient imploser du fait de
la dépression du vide obtenu avec la machine, et causer
des blessures.
- Remplissezlerécipientenlaissantaumoins3cmd’es-
pace du bord supérieur du récipient et placez le cou-
vercle sur le récipient. Amenez la poignée en position
“VACUUM”.(fig.P)
- Reliezavecletuyau de raccordement(15),lapoignéedu
couvercledurécipientàlaprised’airACCESSORY PORT
(3)delamachine(fig.O).
- Fermezlecouvercle(4).
- AppuyezsurlatoucheCanister(1.6)(fig.O).Lamachine
effectuera le vide dans le récipient et s’éteindra une fois
l’opération terminée.
- Débranchezletuyaudelapoignéedurécipient.
- Amenezlapoignéedurécipientenposition“CLOSED”.
- Pourouvrirlesrécipients,amenezlapoignéeenposition
“OPEN”;vousdevriezentendrelesondel'airquisiffle
en rentrant dans le récipient. Ce son est la garantie que
le contenu a été conditionné sous vide.
9
Conditionnement dans les récipients MAGIC VAC
®
Family
Récipients multi-emploi, parfaits pour conserver des pro-
duits qui sont utilisés fréquemment, comme aliments secs et
fragiles; aliments en poudre; fruits et légumes aussi bien
frais,quebattusouenpurée.Grâceàleurtransparenceet
àleurdesign,ilssontagréablesàlavuesurlesétagèresde
la cuisine et garantissent une visibilité optimale de leur
contenu.
- Remplissezlerécipientenlaissantaumoins3cmd’es-
pace du bord supérieur du récipient et placez le cou-
vercle sur le récipient.
- Raccordezavecletuyauderaccordement(15)lecou-
vercledurécipientàlaprised’airACCESSORYPORT(3)
delamachine(fig.Q).
- Fermezlecouvercle(4).AppuyezsurlatoucheCanister
(1.6)(fig.Q).Lamachineeffectueralevidedansleréci-
pient et s’éteindra une fois l’opération terminée.
- Débranchezletuyauderaccordementdurécipient.
- Pourouvrirlesrécipientsronds,appuyezsurlebouton
central (16). Pour ouvrir lesrécipientscarrés, appuyez
d’abordsurledéverrouillage(16a),puisouvrezlesferme-
turesdesécurité(fig.Q).
10 Conditionnement dans des bocaux en verre scellés
avec couvercles métalliques (type Leifheit).
Poureffectuerlecycledeconditionnementdanslespotsen
verreàbouchelargescellésaveccouverclesmétalliques,il
faut utiliser la grande fixation pour couvercles, qui est
égalementdisponibledanslapetitetaille,pourdesbocaux
enverreàpetite bouche scellés avec couvercles métal-
liques et anneau.Procédezcommecequisuit:
- Remplissezlebocalenlaissantaumoins3cmd’espace
du bord supérieur du bocal.
- Raccordezavecle tuyau de raccordement(15),lafixa-
tion pour couvercles (17) à la prise d’air ACCESSORY
PORT (3) de la machine. Placez lafixation pour cou-
vercles directement sur le bocal avec uniquement le
couvercle(18)etpoussez-leverslebas,envousassu-
rantqueleraccordementsoitcorrect(fig.R).
- Fermezlecouvercle(4).AppuyezsurlatoucheCanister
(1.6)(fig.R).Lamachineeffectueralevidedansleréci-
pient et s’éteindra une fois l’opération terminée.
Vérifiez que lafixation pour couvercles fasse étanchéité en
la tenant enfoncée avec la main.
- Débranchezletuyau de raccordement (15)delafixation
pour couvercles (17). Dégagez lafixation pour cou-
vercles(17)dubocal.
- Appliquez et vissez complètement l’anneau (19) fourni
aveclebocal(fig.R).
- Pour ouvrir un bocal en verre scellé sous vide avec
couvercle métallique, utilisez le levier couvercles en fai-
sant attention à garder le côtédes inscriptionstourné
vers le haut. Cet accessoire permettra au couvercle
d’être réutilisable. Placez le levier couvercles comme
danslafig.Setfaitesdélicatementlevierjusqu’àlalibé-
rationduvide.Retirezlecouverclemétallique.
11 Conditionnement avec bouchon de bouteille MAGIC
VAC
®
Lebouchon de bouteille MAGIC VAC
®
peut être utilisé pour
boucherdesbouteilles,parex.devinoudeboissonsnon
gazeuses, partiellement pleines.Le bouchon de bouteille
MAGIC VAC
®
vous permettra d’obtenir le vide dans la bou-
teille, en conservant la qualité et le goût plus longtemps.
- Raccordezavecletuyau de raccordement(15)laprise
d’air de la machine ACCESSORY PORT(3)aveclebou-
chon de bouteille MAGIC VAC
®
 (20) (fig. T). Poussez
fortement le bouchon dans la bouteille.
- Fermezlecouvercle(4).AppuyezsurlatoucheCanister
(1.6)(fig.T).Lamachineeffectueralevidedansleréci-
pient et s’éteindra une fois l’opération terminée.
- Débranchezimmédiatementletuyauaussibiendubou-
chon de bouteille que de la machine.
- Pour ouvrir une bouteille scellée avec le bouchon de
bouteille MAGIC VAC
®
, tirez simplement le bouchon
hors de la bouteille. Vous entendrez le bruissement du
fluxdel’airquientredanslabouteille.
12 Conditionnement avec la fixation pour couvercles dans
les récipients MAGIC VAC
®
Executive ou dans les réci-
pients scellés avec couvercles universels MAGIC VAC
®
équipés de la version de poignée précédente.
Pour l’utilisation de la fixation pour couvercles dans les
récipients MAGIC VAC
®
Executive ou dans les récipients
avec les couvercles universels MAGIC VAC
®
équipés de la
version de poignée précédente, consultez les instructions
fourniessurlesiteWEBwww.flaemnuova.it.
13 Marinade rapide
Lamarinadeestlemeilleursystèmepourdonnerdugoûtà
un plat de viande ou de gibier et pour rendre sa consistance