Magic Vac Dinamika - Vakuumkonservierung von; - Informationen zur; Lebensmitteln S; Die Vorteile Der

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DIE VORTEILE DER MAGIC VAC
®
VAKUUMIERUNG
Zusammenarbeit zwischen der Forschungs- und
Entwicklungsdivision der Flaem Nuova und Prof.
Luciano Piergiovanni - Lehrstuhl der “Technologie der
Verpackung und des Vertriebs von Agrolebensmittel-
Produkten” an der Universität in Mailand.
Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolu-
tionieren, in der Sie bisherLebensmittel gekauftund
aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von
Lebensmitteln in einem Vakuum (also ohne Luft),
wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im
Tiefkühler oder in der Speisekammer entscheidend
verlängert. Luft kann Lebensmittel schal und ranzig
werden lassen, sie können gären oder austrocknen
und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln.
DurchVakuumierenkönnenSieIhreLebensmittellän-
ger frisch und geschmackvoll aufbewahren.
Lebensmittel,dieSieaufdembäuerlichenMarktoder
in Fachgeschäften gekauft oder im eigenem Garten
geerntethaben,könnenSienungleichinpraktischen
PortionenfürzukünftigenVerbrauchverpacken,sogar
auch in grossen Mengen.Restevonbereitsvakuumiert
gekauften Lebensmittel wie z.B. Käse, Wurstwaren
oder Fleischdelikatessen, werden durch erneutes
VakuumiereninMAGICVAC
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Beuteln oder Behältern
guten Geschmack und frische Qualität behalten und
im Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel
ansetzen. Fleisch, Fisch und Gemüse können ohne
Gefrierbrandtiefgekühltwerdenundsiewerdenihren
Geschmack und die ursprüngliche Frische beibe-
halten.TrockeneLebensmittel,wieetwaKaffee,Reis,
MehloderDörrobstlassensichfrischundbedeutend
länger aufbewahren, wenn Sie siemit IhremMAGIC
VAC
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vakuumierthaben.Frischeoderleichtverderbli-
cheLebensmittelsindaberdennochimTiefkühleroder
imKühlschrankaufzubewahren.
Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie
nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als auch
Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt werden.
Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden,
die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln
können.
HaltenSieIhrMAGICVAC
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, Beutel und Behälter immer
einsatzbereitundsie werden bald dievielenVorteile
und den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen
MAGIC VAC
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gewährleistet,wennesdarumgeht,die
QualitätderLebensmittelbeizubehalten.
KonsultierenSiedieTabelleder“Aufbewahrungszeiten
mit MAGIC VAC
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” um zu sehen, wie die Vakuum-
VerpackungdieDauereinesjedenLebensmittelsver-
längern kann, ohne dabei auf irgendeine Weise den
Geschmack, die Hygiene und den Nahrungswert zu
verändern.