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MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO
MAGIC VAC
®
Dinamika
Siamo lieti per l’acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia.
Vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente
MAGIC VAC
®
Dinamika al fine di ottenere i migliori risultati di conservazione.
Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali ulteriori consultazioni.
- NOMENCLATURA e FUNZIONI pag. 3
- AVVERTENZE IMPORTANTI pag. 4
- ISTRUZIONI PER L’USO pag. 5-7
•Realizzareisacchettidairotoli
MAGIC VAC
®
pag. 5
•Confezionamentoconisacchetti
ricavati dal rotolo o con i sacchetti
pre-tagliati MAGIC VAC
®
pag. 5
•Confezionamentoneicontenitori
MAGIC VAC
®
Executive o con i
Coperchi Universali MAGIC VAC
®
pag. 6
•Confezionamentoneicontenitori
MAGIC VAC
®
Family pag. 6
•Confezionamentoneivasidivetro pag.6
•ConfezionamentoconTappo
bottiglia MAGIC VAC
®
pag. 6
•Confezionamentocon
l’Attacco per Coperchi pag. 6
•Marinaturarapida pag. 7
- ISTRUZIONI PER LA PULIZIA pag. 7
- CARATTERISTICHE TECNICHE pag. 7
- LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI pag. 8
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI pag. 9-13
•IVANTAGGIDELCONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTOMAGICVAC
®
pag. 9
•TEMPIDICONSERVAZIONE
CONMAGICVAC
®
pag. 10
•CHECOS’E’ILSOTTOVUOTO pag.11
•COMECONSERVARECONI
SACCHETTIMAGICVAC
®
pag. 11-12
•COMECONSERVARECONI
CONTENITORIMAGICVAC
®
pag. 12
•LECOSEDARICORDARE pag.13
-
ACCESSORI MAGIC VAC
®
DISPONIBILI
pag. 69-70
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA
(1) Tastiera comandi-Perimpostarelemoltepli-
ci funzioni della macchina.
(2) Pulsanti UNLOCK-Permettonol’aperturadel
coperchio 4.
(3) ACCESSORY PORT Presa aria per il Tubetto
-PerinserireilTubettoinmododaeseguire
il sottovuoto in tutti i contenitori e con tutti gli
accessori MAGIC VAC
®
.
(4) Coperchio - La sua apertura con posizione
fissa in alto, consente il taglio ed il posiziona-
mento dei sacchetti prima di procedere alle
operazioni di confezionamento.
(5) Vano Porta-Rotolo.
(6) Barra con Taglia-sacchetti
(7) Camera del vuoto -
È la sede per il posiziona-
mento del sacchetto e l’evacuazione dell’aria.
(8) Barra saldante - Elemento riscaldante che
permette la saldatura del sacchetto.
(9) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto
sulla Barra Saldante.
(10) Guarnizioni di tenuta -
Garantiscono la tenuta
al vuoto nella camera consentendo l’evacua-
zione dell’aria dai sacchetti.
(11) Cavo di Alimentazione e sede porta cavo.
(12) Piedini antislittamento - Impediscono lo slit-
tamento della macchina durante l’utilizzo.
Descrizione Tastiera
1.1 Slow-Tastoperimpostarelabassavelocità
di aspirazione della pompa.
1.2 Normal-Tastoperimpostarel’altavelocità
di aspirazione della pompa.
1.3 Dry-Tastoperimpostarelasaldaturaperil
confezionamento di cibi secchi.
1.4 Humid-Tastoperimpostarelasaldaturaper
il confezionamento di cibi umidi.
1.5 Vacuum & Seal / Cancel - Tasto (RETRO
ILLUMINATOBLU)peravviareilciclodicon-
fezionamento automatico nei sacchetti, com-
prensivodisaldaturafinale.QuestoTastoha
anche la funzione Cancel, cioè di arresto di
qualsiasi fase di confezionamento in corso.
1.6 Canister -Tastoperl’avviodelciclodiconfe-
zionamento automatico nei contenitori e con
accessori MAGIC VAC
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.
1.7 Marinating - Tasto per l’avvio del ciclo di
marinatura rapida da praticare solo nel con-
tenitore MAGIC VAC
®
Quadroda2,5L.
1.8 Manual Seal - Tasto (RETRO ILLUMINATO
ROSSO)per l’avvio manualedellasaldatura
dei sacchetti.
Consultare le illustrazioni di pagina 1.
INDICE