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Mareno NEPC74G - Cuocipasta Elettrico; Cuocipasta Gas; Risoluzione Malfunzionamenti; Messa in Servizio

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17
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
Pulire le superci con un panno o una spugna utilizzando
acqua e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel
verso della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare ac-
curatamente.
Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
Non usare oggetti appuntiti che possano incidere o rovinare
le superci.
VASCHE DI COTTURA
Pulire le vasche portando l' acqua in ebollizione , con la even-
tuale aggiunta di prodotti sgrassanti.
Rimuovere eventuali depositi di calcare utilizzando prodotti
appropriati.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione, d'uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di procedere a qualunque operazione.
L’installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell’apparecchiatura devono essere e󰀨ettuati da
personale qualicato e autorizzato dal costruttore, in confor-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello è ri-
portato sull'imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
Installare l'apparecchiatura solo in locali su󰀩cientemente aerati.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla ap-
parecchiatura.
Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
15 ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS
Vedere il Capitolo " Istruzioni per l' installazione ".
MESSA IN SERVIZIO
Dopo l'installazione, l'adattamento ad altro tipo di gas o inter-
venti di manutenzione vericare il funzionamento della appa-
recchiatura. In presenza di malfunzionamenti consultare il pa-
ragrafo successivo "Risoluzione malfunzionamenti".
APPARECCHIATURA GAS
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l'uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e vericare:
la pressione di alimentazione del gas ( vedere il successivo
Paragrafo ).
la regolarita' di accensione dei bruciatori e la e󰀩cacia dell'
impianto di scarico dei fumi.
VERIFICA DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIONE DEL
GAS
Utilizzare un manometro con risoluzione non inferiore a 0,1
mbar.
Smontare il pannello comandi.
Togliere la vite di tenuta dalla presa di pressione PP e colle-
gare il manometro.
E󰀨ettuare la misura con l’apparecchiatura in funzione.
ATTENZIONE ! Se la pressione di alimentazione del gas non
rientra nei valori limite ( Min. - Max ) indicati nella Tabella T2 ,
interrompere il funzionamento dell’apparecchiatura e contatta-
re l’Ente di erogazione del gas.
Scollegare il manometro e riavvitare a fondo la vite di tenuta
sulla presa di pressione.
APPARECCHIATURE ELETTRICHE
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l'uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e vericare:
i valori della corrente di ciascuna fase.
la regolarita' di accensione delle resistenze di riscaldamento.
16 RISOLUZIONE MALFUNZIONAMENTI
CUOCIPASTA GAS
Il bruciatore pilota non si accende
Possibili cause:
La Pressione di alimentazione gas e' insu󰀩ciente.
La conduttura o l' ugello sono ostruiti.
Il rubinetto gas o la valvola gas e' guasta.
La candelina di accensione e' mal collegata o guasta.
L' accenditore o il cavo della candelina sono guasti.
Il bruciatore pilota non rimane acceso o si spegne durante
l'uso
Possibili cause:
La pressione di alimentazione gas e' insu󰀩ciente.
Il rubinetto o la valvola gas sono guasti.
La termocoppia e' guasta o e' insu󰀩cientemente riscaldata.
La termocoppia e' mal collegata al rubinetto o alla valvola
gas.
La manopola del rubinetto o della valvola gas non viene pre-
muta a su󰀩cenza.
Il pressostato è guasto.
L'acqua in vasca è a un livello insu󰀩ciente.
Il bruciatore principale non si accende ( anche se il pilota
e' acceso )
Possibili cause:
La Pressione di alimentazione gas e' insu󰀩ciente.
La conduttura o l' ugello sono ostruiti.
Il rubinetto gas o la valvola gas e' guasta.
Il bruciatore e' guasto ( fori uscita gas intasati ).
Il regolatore di temperatura e' guasto.
Regolatore di temperatura
Non si regola il riscaldamento
Possibili cause:
Il regolatore di temperatura e' guasto.
CUOCIPASTA ELETTRICO
L' apparecchiatura non riscalda.
La resistenza e' guasta.
Il regolatore di energia e' guasto.
Il pressostato e' guasto.
Non si regola il riscaldamento
Il regolatore di energia e' guasto.

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