Mareno NEPC74G - Aanwijzingen Voor de Installateur; Aanwijzingen Voor de Onderhoudsmonteur; Aanwijzingen Voor de Reiniging; Algemene Aanwijzingen

5
ALGEMENE INFORMATIE
In dit hoofdstuk wordt de algemene informatie gegeven waar-
van alle gebruikers van deze handleiding kennis moeten ne-
men. De specieke informatie voor elke gebruiker van deze
handleiding wordt vermeld in de hoofdstukken erna ('IN-
STRUCTIES VOOR ... ' ).
1 GEGEVENS VAN HET APPARAAT
• Het gegevensplaatje van het apparaat bevindt zich aan de
binnenkant van het bedieningspaneel.
• Het model en het serienummer van het apparaat staan ver-
meld op de labels en op de verpakking.
2 ALGEMENE AANWIJZINGEN
De fabrikant van het apparaat kan niet verantwoordelijk
worden geacht voor eventuele schade die veroorzaakt
wordt door het niet naleven van de hieronder vermelde
verplichtingen.
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR
• Lees deze handleiding aandachtig door. Hierin vindt u be-
langrijke informatie over de veiligheid bij de installatie, het
gebruik en het onderhoud van het apparaat.
• De installatie, aanpassing aan een ander gastype en het on-
derhoud van het apparaat moeten worden uitgevoerd door
gekwaliceerd personeel dat hiertoe geautoriseerd is door
de fabrikant, in overeenstemming met de geldende veili-
gheidsvoorschriften en de instructies in deze handleiding.
• Stel het model van het apparaat vast. Het model staat aan-
gegeven op de verpakking en op het typeplaatje van het ap-
paraat.
• Installeer het apparaat alleen in vertrekken met voldoende
ventilatie.
• Dek de luchtinlaat- en uitlaatopeningen van het apparaat niet
af.
• Maak de onderdelen van het apparaat niet onklaar.
• Dit type apparaten is bestemd voor commercieel gebruik,
bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhui-
zen en commerciële bedrijven, zoals bakkerijen, slagerijen,
enz., maar is niet bestemd voor continue massaproductie
van voedsel.
LET OP: Door de afvoerklep open te draaien stroomt de
warme inhoud uit de bak weg.
AANWIJZINGEN VOOR DE ONDERHOUDSMONTEUR
• Lees deze handleiding aandachtig door. Hierin vindt u be-
langrijke informatie over de veiligheid bij de installatie, het
gebruik en het onderhoud van het apparaat.
• De installatie, aanpassing aan een ander gastype en het on-
derhoud van het apparaat moeten worden uitgevoerd door
gekwaliceerd personeel dat hiertoe geautoriseerd is door
de fabrikant, in overeenstemming met de geldende veili-
gheidsvoorschriften en de instructies in deze handleiding.
• Stel het model van het apparaat vast. Het model staat aan-
gegeven op de verpakking en op het typeplaatje van het ap-
paraat.
• Installeer het apparaat alleen in vertrekken met voldoende
ventilatie.
• Dek de luchtinlaat- en uitlaatopeningen van het apparaat niet
af.
• Maak de onderdelen van het apparaat niet onklaar.
AANWIJZINGEN VOOR DE REINIGING
• Maak de gesatineerde buitenkant van roestvrij staal, het op-
pervlak van de bereidingsbakken en het oppervlak van de
bakplaten iedere dag schoon.
• Laat de inwendige delen van het apparaat minstens tweema-
al per jaar schoonmaken door een bevoegde technicus.
• Reinig het apparaat niet met directe waterstralen of stralen
op hoge druk of met stoomreinigers.
• Gebruik geen bijtende producten om de vloer of het opper-
vlak onder het apparaat schoon te maken.
• Behuizing en vlamverdelers van de branders van de ko-
okplaat niet in de vaatwasmachine wassen.
3 VEILIGHEIDS- EN CONTROLEVOORZIENINGEN
PASTAKOKER, ELEKTRO
VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT
De fabrikant van het apparaat kan niet verantwoordelijk
worden geacht voor eventuele schade die veroorzaakt
wordt door het niet naleven van de hieronder vermelde
verplichtingen.
• Het apparaat is voorzien van een handmatig terug te stellen
veiligheidsthermostaat die de verwarming uitschakelt wan-
neer de bedrijfstemperatuur boven de maximaal toegestane
temperatuur stijgt.
• Om de werking van het apparaat te herstellen, moet het on-
derste frontpaneel worden geopend en moet op de resetknop
van de thermostaat worden gedrukt.Dit mag uitsluitend wor-
den gedaan door een gekwaliceerd, geautoriseerd techni-
cus.
DRUKSCHAKELAAR
• Het apparaat is uitgerust met een drukschakelaar die de ac-
tivering van de verhitting blokkeert als het waterniveau in de
bak onder het veiligheidsniveau (ongeveer 12 cm) daalt. Om
de verhitting opnieuw te activeren wanneer de drukschake-
laar heeft ingegrepen, moet het waterniveau tot het teken
van het minimumniveau worden gebracht. Dit teken zit op de
achterwand van de bak.
4 VERWERKING TOT AFVAL VAN DE VERPAKKING
EN HET APPARAAT
VERPAKKING
De verpakking is gemaakt van milieuvriendelijke materialen.
De volgende onderdelen zijn vervaardigd van recyclebaar
kunststof:
• de transparante afdekking, de zakjes van de instructie-
handleiding en van de inspuiters (van polyethyleen - PE).
• de spansluitstrips (van polypropyleen - PP).
APPARAAT
Het apparaat bestaat voor meer dan 90% van zijn gewicht uit
recyclebare metalen materialen (roestvrij staal, gealumineerd
staal, koper... ).
Het apparaat moet worden afgevoerd in overeenstemming met
de geldende voorschriften.
• Laat het niet achter in het milieu.
• Maak het apparaat onbruikbaar voordat het wordt afgevoerd.
5 GEVAREN DIE TE WIJTEN ZIJN AAN HET LAWAAI
• Bij luchtgeluidsemissies is het A-gewogen geluidsdrukniveau
lager dan 70 dB (A).