IT-11
FUNZIONI DI COTTURA
L'apparecchio dispone di diverse modalità di funzionamento che ne consentono un
utilizzo semplice. La seguente tabella contiene la spiegazione delle diverse funzioni di
cottura disponibili nel forno acquistato. I relativi simboli vi permetteranno di individuare
facilmente le funzioni di cottura più adatte ai cibi.
Modalità di cottura per Forni a 8 funzioni + ECO
MKO 82/12-M BK; MKO 82/12 MS XS; MKO 802/12-PR MS BK; MKO
802/12-PR MS XS
Tipo di funzione Temperatura Utilizzato per
Luce /
Serve per illuminare la cavità del forno senza
accendere alcun elemento riscaldante.
Sbrinamento /
Serve per lo scongelamento delicato di alimenti
congelati (questa funzione non utilizza elementi
riscaldanti).
Doppia griglia con
ventilazione
50°C~250°C
Questa funzione di cottura combina l'utilizzo di
griglia, elemento riscaldante superiore e ventola.
È la scelta ideale per la cottura di carni spesse,
come lo stinco di maiale e il tacchino, in quanto
rende questi alimenti croccanti all'esterno e
morbidi e succosi all'interno.
Doppia griglia 50°C~250°C
Questa funzione utilizza il calore generato
dall’elemento riscaldante superiore e dal griglia.
L'azione combinata di convezione e irraggiamento
permette di grigliare grandi quantità di piccoli
pezzi di carne, come salsicce, bistecche e braciole
di maiale, oppure di tostare il pane e cuocere
nemente molti cibi.
Verde 50°C~250°C
Questa funzione serve per una cottura delicata
risparmiando energia.
Griglia 50°C~250°C
Questa funzione attiva l'elemento riscaldante
superiore per una cottura ottimale (gratin)
attraverso l'irradiazione di piccole quantità di
carne, come salsicce e bistecche.
Cottura statica con
ventilazione
50°C~250°C
L’elemento riscaldante superiore e quello inferiore
vengono utilizzate insieme alla ventola posteriore
per ottenere una distribuzione uniforme del calore,
garantendo una cottura più rapida e omogenea
dei cibi. Questa funzione permette la cottura
multilivello di più cibi senza mescolare sapori e
odori.
Cucina tradizionale 50°C~250°C
La cucina tradizionale utilizza l'azione combinata
dell’elemento riscaldante superiore e inferiore. Il
calore viene distribuito all'interno della cavità del
forno per convezione naturale. È la scelta ideale
per cuocere piatti e alimenti di piccolo o medio
spessore utilizzando un solo ripiano.
Cottura statica
inferiore
50°C~250°C
Questa funzione utilizza solo l’elemento
riscaldante inferiore, concentrando il calore sulla
supercie inferiore della cavità del forno. Èla scelta
ideale per completare la cottura e preparare pizze,
torte e crostate croccanti.
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