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4. 将锅盖盖在炊具上，将自锁锁钉与解锁符号对齐，然后逆时钟方向转动锅盖直至锁定
到位为止。
5. 将气压调节钮转到“PRESSURE”。
6. 选择所需的气压烹煮功能。反复按压烹煮功能按钮，选择所需的烹煮时间。如果要更
改这些时间设置，请按 [ + ] 或 [ – ] 按钮进行调整。待4秒钟后，气压锅将自动开始加
热。显示屏将显示ON。（智能定时器将保存所设置的时间以供下次使用）。
7. 如果要在程序启动前取消任何选择，请按住 [WARM/CANCEL] 按钮3秒钟，本机将返
回待机模式。
8. 一旦气压锅已累积指定的气压，气压锅将开始倒数，显示屏上的气压（Pres）灯将亮
起。底部显示屏将显示气压锅内部的气压指数（kPa）。这显示你烹煮时间的开始。
位于锅盖中的浮动阀将上升，显示气压锅内已有气压在内。
9. 当烹煮时间结束时，本机将发出哔哔或蜂鸣声并转换到 WARM 功能，从12:00倒数。
显示屏将继续显示气压锅内的气压指数。按 [CANCEL] 按钮以关闭 WARM 功能。
10. 当烹煮时间结束后，释放气压后才打开锅盖。您有两种释放气压的方法：
i) 快速释放气压法:
通过将气压调节钮转到“STEAM”立即释放气压。（不要将此方法用于辣椒，汤
或炖煮等浓稠食谱）。
ii) 自然释放气压法:
通过让气压自然下降而不需将气压调节钮转到“STEAM”来释放气压。这将需
要几分钟的时间，在此期间锅里的食物将继续烹煮。您将知道何时气压已完全
释放，因为浮动阀将下降并且显示屏上的气压指示器已关闭。只有这样你才能打开
盖子。
11. 释放所有气压后，顺时钟旋转锅盖取下盖子，把锅盖倾侧远离自己，以免被蒸汽烫
伤。
注意:
有些食物容易起泡，膨胀或溅射如：大麦，豆类，燕麦片，粥，面条/面食
等。如果内锅太满，这些食物可能阻塞气压安全阀。在烹煮此类食品时，请勿
把内锅装超过半满的食物。
注意:
由于气压锅需要时间累积所需的气压，因此准确的烹煮时间可能会有所不同。
注意:
从炊具排出来的蒸汽会很热，可能含有热液滴。释放气压时一定要使用烤箱
手套或厨房巾条。
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警告:
烹煮后，内锅会很热。必须使用手套或厨房巾条把它取出或在拆卸之前让内
锅冷却下来。
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