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OEM PIZZAFORM - Page 24

OEM PIZZAFORM
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9.0
2
9.2.3 VERIFICA DELLE SICUREZZE E DELLE FUNZIONALITÀ
Per il significato e il corretto uso di tutti i comandi presenti sulla macchina è necessario leggere
il capito 10.0 “Messa in servizio e uso della macchina”.
Per effettuare la verifica delle sicurezze procedere come segue:
Collegare alla presa interbloccata 32 A la spina o dare tensione alla macchina portando
nella posizione 1 il magnetotermico con differenziale
Regolare al massimo la distanza tra i piatti mediante la manopola
Impostare al minimo il tempo di chiusura dei piatti mediante il temporizzatore
Impostare al minimo la temperatura dei piatti mediante i termostati premendo 2 volte il
tasto Set e poi portando a 20°C la temperatura impostata premendo il tasto Down.
Chiudere la capotte mobile interbloccata anteriore
Accendere la macchina portando il pulsante nella posizione 1
Premere il pulsante, mantenendolo premuto, per comandare la salita del piatto inferiore
Aprire la capotte mobile interbloccata anteriore e verificare che il piatto inferiore si fermi al
momento dell'apertura. Di conseguenza, chiudendo la capotte il piatto inferiore deve
scendere e ritornare nella posizione iniziale.
ATTENZIONE : Nel caso in cui si verificassero dei malfunzionamenti è vietato utilizzare
la macchina ed è necessario contattare il servizio di Assistenza tecnica della OEM – ALI
S.p.A.
ATTENZIONE : tutte le verifiche descritte nel presente capitolo dovranno essere
effettuate da personale istruito all’uso della macchina, quindi da personale del fabbrican-
te o da personale dell’utilizzatore che abbia conseguito appropriato addestramento e sia
stato autorizzato all’uso e manutenzione.

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