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Aquecer alimentos
: Perigo de queimaduras!
Ao aquecer líquidos, pode ocorrer uma ebulição retardada. Ou
seja, o líquido pode alcançar o ponto de ebulição sem que
surjam as típicas bolhas de vapor. Ao agitar o recipiente,
mesmo ligeiramente, o líquido quente pode subitamente deitar
por fora e salpicar. Ao aquecer líquidos ponha sempre uma
colher dentro do recipiente. Assim evita a ebulição retardada.
Atenção!
O metal (p. ex., a colher dentro do copo) tem de ficar afastado,
pelo menos, 2 cm das paredes do forno e da parte interior da
porta. Eventuais faíscas podem danificar o vidro interior da
porta.
Notas
■ Retire a refeição pronta da embalagem. O aquecimento num
recipiente adequado para microondas é mais rápido e mais
uniforme. Os vários ingredientes podem ter tempos de
aquecimento diferentes.
■ Tape sempre os alimentos. Se não possuir uma tampa
adequada para o recipiente, utilize um prato ou película
especial para microondas.
■ Mexa ou vire várias vezes os alimentos durante o tempo
regulado. Controle a temperatura.
■ Após o aquecimento, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■ Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Cozinhar refeições
Notas
■ Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
■ Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não
possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um
prato ou película especial para microondas.
■ O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
■ Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■ Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Aquecer alimentos Peso Potência de microondas em
Watt, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada,
refeição pronta
2-3 componentes)
350500 g 600 W, 48 min. Tapado
Bebidas 150 ml 1000 W, 1-2 min. Colocar uma colher no copo, não aquecer dema-
siado as bebidas alcoólicas, controlar de vez em
quando
300 ml 1000 W, 2-3 min.
500 ml 1000 W, 4-5 min.
Comida para bebés, p. ex. bibe-
rões de leite
50 ml 360 W, ½1 min. Sem tetina ou tampa. Agitar bem depois de aque-
cer. Verificar, de vez em quando, a temperatura!
100 ml 360 W, ½-1½ min.
200 ml 360 W, 1-2 min.
Sopa 1 tigela 175 g
cada
600 W, 2-3 min. -
Sopa 2 tigelas 175 g
cada
600 W, 3-4 min. -
Sopa 4 tigelas 175 g
cada
600 W, 6-8 min. -
Carne ou pedaços de carne com
molho
500 g 600 W, 811 min. Tapado
Guisado 400 g 600 W, 6-8 min. Recipiente fechado
800 g 600 W, 811 min.
Legumes, 1 dose 150 g 600 W, 2-3 min. Adicionar um pouco de água
Legumes, 2 doses 300 g 600 W, 35 min.
Cozinhar refeições Peso Potência de microondas em
Watt, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Frango inteiro, fresco, sem miúdos 1,2 kg 600 W, 2530 min. Virar a meio do tempo
Filete de peixe, fresco 400 g 600 W, 7-12 min. -
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