Siemens HB84E562 - Bolos E Biscoitos; Conselhos para a Utilização Do Microondas

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Conselhos para a utilização do microondas
Bolos e biscoitos
Relativamente às tabelas
Notas
■ As indicações de tempo são válidas para introdução em
forno frio.
■ A temperatura e o tempo de cozedura dependem da
qualidade e quantidade de massa. Por isso, a tabela contém
intervalos de referência. Experimente utilizar primeiro um
valor mais baixo e, se necessário, da próxima vez regule um
mais elevado. Uma temperatura mais baixa permite obter um
tostado mais uniforme.
■ Poderá encontrar informações adicionais em "Sugestões
para cozer bolos", a seguir às tabelas.
■ Coloque sempre a forma de bolo no centro da grelha.
Formas
Nota: As mais adequadas são as formas escuras de metal
para bolos.
Legumes, frescos 250 g 600 W, 6-10 min. Cortar os legumes em pedaços do mesmo tama-
nho;
por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a
2 colheres de sopa de água;
mexer de vez em quando
500 g 600 W, 1015 min.
Doces, p. ex. pudim (instantâneo) 500 ml 600 W, 6-8 min. Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a
3 vezes, com o batedor de arame
Fruta, compota 500 g 600 W, 912 min. -
Acompanhamentos
p. ex., batatas 250 g 600 W, 8-10 min. Cortar as batatas em pedaços do mesmo tama-
nho;
por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água;
mexer de vez em quando
500 g 600 W, 1215 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
p. ex., arroz 125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 12-15 min.
adicionar o dobro de líquido
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
Não encontra indicações de regulação para a quantidade do
cozinhado que preparou.
Prolongue ou diminua os tempos de cozedura, de acordo com as
seguintes fórmulas:
o dobro da quantidade = quase o dobro do tempo
metade da quantidade = metade do tempo
O cozinhado ficou demasiado seco. Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou selec-
cione uma potência de microondas mais baixa. Tape o cozinhado
e adicione mais líquido.
Após o fim do tempo, o prato ainda não está descongelado,
quente ou cozinhado.
Regule um período de tempo maior. As quantidades maiores e os
cozinhados com uma altura maior necessitam de mais tempo.
Após o fim do tempo de cozedura, o cozinhado está dema-
siado quente nos bordos mas no meio ainda não está pronto.
Mexa, de vez em quando, e seleccione, da próxima vez, uma
potência mais baixa e um maior tempo de duração.
Após o descongelamento, as aves ou carne estão cozidas
por fora mas por dentro ainda não estão descongeladas.
Da próxima vez, seleccione uma potência de microondas mais
baixa. No caso de quantidades grandes, vire várias vezes o pro-
duto a descongelar.
Cozinhar refeições Peso Potência de microondas em
Watt, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Bolos em formas Acessórios Nível Tipo de aque-
cimento
Tempera-
tura em °C
Tempo de duração em
minutos
Bolos de massa batida, bolos de massa
batida simples, finos (p. ex., bolo de
areia)*
Forma redonda
alta com abertura,
forma redonda
baixa com aber-
tura e forma de
bolo inglês
1
1
3
3
160-170
150-160
60-80
60-70
Base de tarte com rebordo de massa que-
brada
Forma de mola 1
3
160-170 35-45
Bases de tarte de massa batida Forma para tarte
de fruta
1
3
160-170 35-45
Pão-de-ló (pão-de-ló de água) Forma de mola 1
3
170-180 45-50
* Deixar arrefecer o bolo no forno durante aprox. 20 minutos.
** Nunca deitar água directamente sobre o forno quente.