Siemens VB578D0S0 User Manual

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Gerät kennen lernen de
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Heizarten und Funktionen
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und
weitere Funktionen ein.
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.
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Hinweis: Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine
Vorschlagstemperatur oder -stufe an. Diese können Sie
übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.
Heizart Temperatur/Stufe Verwendung
Þ
Nullstellung - Der Backofen ist ausgeschaltet.
:
3D-Heißluft 50-280 °C Zur Zubereitung von Gerichten auf ein bis zwei Ebenen. Die Ventilatoren verteilen die
Wärme der Ringheizkörper in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus verwen-
det.
2
Umluft 50-280 °C Für Kuchen und Gebäck auf einer Ebene. Die Ventilatoren verteilen die Hitze der Hei-
zelemente gleichmäßig im Garraum.
G
Pizzastufe 50-280 °C Zur Zubereitung von frischer Pizza und Tiefkühlprodukten, z. B. Pommes frites oder
Strudel. Die Heizelemente und Ventilatoren heizen schnell und verteilen die Hitze
gleichmäßig im Garraum.
?
Auftauen 30-60 °C Auftauen von z. B. Fleisch, Geflügel, Brot und Kuchen. Der Ventilator wirbelt die
warme Luft um das Gericht.
$
Unterhitze 50-280 °C Zum Nachgaren von Gerichten. Die Hitze kommt nur von unten.
x
Reinigung Reinigungsstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Zur Selbstreinigung des Garraums.
*
Grill, kleine Fläche Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Grillen von kleinen Mengen Steaks, Würstchen, Toast und Fischstücken. Der mittlere
Teil des Grillheizkörpers wird heiß.
(
Grill, große Fläche Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
ren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
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Umluftgrill 50-280 °C Braten von Fleisch, Geflügel und ganzem Fisch. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft
um das Gericht.
8
Ober-/Unterhitze Sanft 50-280°C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen (z.B. Fleisch, Gemüse) auf einer
Ebene ohne Vorheizen.
Die Heizart ist ungeeignet für Speisen, die beim Backen aufgehen sollen (z.B. .Brot).
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus
und der Energieeffizienzklasse verwendet.
%
Ober-/Unterhitze 50-280 °C Für Kuchen, Aufläufe und magere Bratenstücke. Die Hitze kommt gleichmäßig von
oben und unten.

Siemens VB578D0S0 Specifications

General

Oven size	Large
Oven type	Electric
Cleaning type	Pyrolytic
Pyrolyze power	10960 W
Number of ovens	1
Total oven power	- W
Microwave cooking	-
Oven thermostat range	50 - 280 °C
Top and bottom heating	Yes
Number of cooking programs	10
Total oven(s) interior capacity	112 L
Maximum temperature (conventional)	280 °C
Current	20 A
Connected load	4200 W
AC input voltage	220 - 240 V
Energy efficiency index (EEI)	81.4
Energy consumption (conventional)	0.83 kWh
Energy consumption (forced convection)	1.4 kWh
Door hinge	down
Cord length	1.15 m
Control type	Rotary, Touch
Display type	LCD
Certification	CE
Door material	Glass
Product color	Black
Control position	Front
Appliance placement	Built-in
Door temperature (max)	40 °C
Effective tray surface area	1830 cm²
Clock type	Electronic
Lamp type	Halogen
Package depth	680 mm
Package width	968 mm
Package height	693 mm

Weight and Dimensions

Depth	570 mm
Width	896 mm
Height	594 mm
Weight	60500 g
Depth with door open	1029 mm
Installation compartment depth	560 mm
Installation compartment width	864 mm
Installation compartment height	604 mm
Interior dimensions (W x D x H)	724 x 417 x 371 mm
Installation compartment width (min)	860 mm
Installation compartment height (min)	600 mm