Siemens VB578D0S0 User Manual

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fr Testés pour vous dans notre laboratoire
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JTestés pour vous dans
notre laboratoire
Tes t és pour vous dans not r e l abor at oi r e Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages
optimaux correspondants. Nous vous montrons le
mode de cuisson et la température les plus appropriés
pour votre plat. Vous obtenez des indications
concernant l'accessoire le plus adapté et la hauteur à
laquelle il doit être enfourné. Nous vous donnons des
conseils concernant les récipients et la préparation.
Remarque : Lors de la préparation des aliments, une
grande quantité de vapeur d'eau peut s'accumuler dans
le compartiment de cuisson.
Votre appareil est très économe en énergie et ne
génère que peu de chaleur extérieure pendant son
fonctionnement. En raison de la grande différence de
température entre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil,
de la condensation peut se former au niveau de la
porte et du bandeau de commande ou à la surface des
meubles voisins. Il s'agit d'un phénomène physique
normal. La condensation peut être réduite grâce au
préchauffage ou en ouvrant légèrement la porte.
Tableau des plats
Plat Poids (en kg) Niveau d'enfour-
nement
Mode de cuisson Température
en °C
Durée en minutes
Lasagnes 3-4 1
%
220-230* 45-50
Gratins de pâtes 3-4 1
%
220-230* 45-50
Rôti de veau 2 2
:
180-190* 90-100
Rôti de veau 2 2
8
200** 120
Filet de porc 1.5 2
:
190-200* 90-100
Filet de porc 2 2
8
200** 130
Saucisses 1.5 3
4
280* 1ère face : 10
2ème face : 5
Rôti de bœuf 1 2
:
200* 40-45
Lapin rôti 1.5 2
2
180-190* 70-80
Blanc de dinde 2 2
:
180-190* 110-120
Rôti d'échine de porc 2-3 2
:
180-190* 170-180
Poulet rôti 1.2 2
:
180-190* 65-70
Côtelettes de porc 1.5 4
4
280* 1ère face : 15
2ème face : 5
Travers de porc 1.5 4
4
280* 1ère face : 15
2ème face : 10
Lard 0.7 5
(
3* 1ère face : 10
2ème face : 8
Filet mignon de porc 1.5 4
4
280* 1ère face : 12
2ème face : 5
Filet de bœuf 1 5
(
3* 1ère face : 10
2ème face : 7
Truite saumonée 1.2 2
:
150-160* 35-40
Lotte 1.5 2
:
160* 60-65
Turbot 1.5 2
:
160* 45-50
Pizza 1 1
G
280* 8-9
Pain 1 2
2
190-200* 25-30
Focaccia 1 2
2
180-190* 20-25
Kouglof 1 2
2
160* 55-60
Gâteau aux fruits 1 2
2
160* 35-40
Gâteau à la ricotta 1 2
2
160-170* 45-55
Gâteau en pâte brisée 1 2
2
160-170* 35-40
Gâteau en pâte brisée 1 1
8
170** 65
Gâteau à la crème dessert 1.2 2
2
160* 55-60
Choux 1.2 2
2
180* 80-90
Tarte génoise 1 2
2
150-160* 55-60
Riz au lait 1 2
2
160* 55-60
Brioche 1.2 2
2
160* 30-35
* préchauffer
** ne pas préchauffer

Siemens VB578D0S0 Specifications

General

Oven size	Large
Oven type	Electric
Cleaning type	Pyrolytic
Pyrolyze power	10960 W
Number of ovens	1
Total oven power	- W
Microwave cooking	-
Oven thermostat range	50 - 280 °C
Top and bottom heating	Yes
Number of cooking programs	10
Total oven(s) interior capacity	112 L
Maximum temperature (conventional)	280 °C
Current	20 A
Connected load	4200 W
AC input voltage	220 - 240 V
Energy efficiency index (EEI)	81.4
Energy consumption (conventional)	0.83 kWh
Energy consumption (forced convection)	1.4 kWh
Door hinge	down
Cord length	1.15 m
Control type	Rotary, Touch
Display type	LCD
Certification	CE
Door material	Glass
Product color	Black
Control position	Front
Appliance placement	Built-in
Door temperature (max)	40 °C
Effective tray surface area	1830 cm²
Clock type	Electronic
Lamp type	Halogen
Package depth	680 mm
Package width	968 mm
Package height	693 mm

Weight and Dimensions

Depth	570 mm
Width	896 mm
Height	594 mm
Weight	60500 g
Depth with door open	1029 mm
Installation compartment depth	560 mm
Installation compartment width	864 mm
Installation compartment height	604 mm
Interior dimensions (W x D x H)	724 x 417 x 371 mm
Installation compartment width (min)	860 mm
Installation compartment height (min)	600 mm