Silvercrest SCM 1500 B3 - Crêpe;Palačinky S Cukrem a Citronem; Crêpe;Palačinky Na Normandský Způsob

■ 76 │ CZ
SCM 1500 B3
Crêpe/palačinky s cukrem a citronem
Základní recept pro Crêpe
krystalový cukr
3citrony
1) Pečte Crêpe při nastavení MAX cca 45 sekund.
2) Crêpe obraťte a pečte jej opět cca 45 sekund.
3) Odeberte Crêpe z pečicí desky  a položte jej na talíř.
4) Posypte cukrem a pokapte ho citronovou šťávou.
5) Crêpe složte tak, aby vznikla čtvercová “kapsa”.
6) Crêpe ihned podávejte.
Crêpe/palačinky na normandský způsob
Základní recept pro Crêpe
1 kg jablek
100 g másla
300 g cukru
150 ml calvados
250g crème fraîche
skořice
1) Oloupejte jablka a nakrájejte je na tenké plátky.
2) Jablka mírně opečte na pánvici s máslem a cukrem.
3) Lehce posypte skořicí. Přidejte calvados a crème fraîche a vše dobře promí-
chejte.
4) Pokud se vytvořilo příliš mnoho tekutiny, pojměte ji zahušťovadlem na omáčky.
5) Pečte Crêpe při nastavení MAX cca 45 sekund.
6) Crêpe obraťte a pečte jej opět cca 45 sekund.
7) Odeberte Crêpe z pečicí desky  a položte jej na talíř.
8) Připravená jablka rozdělte na Crêpe.
9) Crêpe složte tak, aby vznikla čtvercová “kapsa”.
10) Crêpe ihned podávejte.