Silvercrest SCM 1500 B3 - Galette;Galety Se Šunkou a Vejcem; Galette;Galety S UzenýM Lososem

CZ │ 77 ■
SCM 1500 B3
Galette/galety se šunkou a vejcem
Základní recept pro Galette
12 plátků šunky
150 g nastrouhaného parmezánu
12 vajec (uvařených)
sůl
pepř
1) Rozdělte těsto pro Galette po pečicí desce  a pečte Galette cca 1 minutu
při maximálním nastavení termostatu.
2) Galette obraťte a pečte ji na druhé straně cca 1 minutu.
3) Odeberte Galette z pečicí desky  a položte ji na talíř.
4) Rozdělte šunku, plátky vejce a trochu parmezánu na Galette a dochuťte solí
a pepřem.
5) Galette složte tak, aby vznikla čtvercová “kapsa”.
6) Galette ihned podávejte.
Galette/galety s uzeným lososem
Základní recept pro Galette
500 g uzeného lososa, plátky
250 g crème fraîche
trochu kopru
1) Rozdělte těsto pro Galette po pečicí desce  a pečte Galette cca 1 minutu
při maximálním nastavení regulátoru teploty.
2) Galette obraťte a pečte ji na druhé straně cca 1 minutu.
3) Odeberte Galette z pečicí desky  a položte ji na talíř.
4) Smíchejte crème fraîche s trochou kopru.
5) Obložte Galette plátkem uzeného lososa a přidejte trochu crème fraîche
s koprem.
6) Galette složte tak, aby vznikla čtvercová “kapsa”.
7) Galette ihned podávejte.