103GR
8.4 ȋȡȩȞȠȚ ȝĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ ȖȚĮ
ȡȪȗȚ
• ȉȠʌȠ ș İ IJȒ ı IJ İ IJȠ ȡȪȗȚ țĮȚ IJȘȞ țĮIJȐȜȜȘȜȘ
ʌȠıȩIJȘIJĮ ȞİȡȠȪ țĮȚ ȝȚĮ ʌȡȑȗĮ ĮȜȐIJȚ
ȝȑıĮ ıIJȠ įȠȤİȓȠ ȖȚĮ ȡȪȗȚ 2.
• ȉȠʌȠ ș İ IJȒ ı IJ İ IJȠ įȠȤİȓȠ ȖȚĮ ȡȪȗȚ 2 ȝȑıĮ
ıIJȠ ʌȐȞȦ țĮȜȐșȚ ĮIJȝȠȪ 3, ȑIJıȚ ȫıIJİ ȞĮ
ȝȘȞ ıIJȐȗİȚ IJȠ Ȟİȡȩ ıȣȝʌȣțȞȫȝĮIJȠȢ
ȝȑıĮ ıIJȠ įȠȤİȓȠ.
• ȆİȡȚıIJĮıȚĮțȐ ĮȞĮțĮIJİȪİIJİ IJȠ ȡȪȗȚ.
• ȆȡȠıȑȟIJİ țĮIJȐ IJȠ ȐȞȠȚȖȝĮ
IJȠȣ țĮʌĮ-
țȚȠȪ 1, ȫıIJİ ȞĮ ȝȘȞ IJȡĮȣȝĮIJȚıIJİȓIJİ
Įʌȩ IJȠȞ ȣʌȑȡșİȡȝȠ ĮIJȝȩ ʌȠȣ İȟȑȡȤİ-
IJĮȚ țĮȚ ȫıIJİ ȞĮ ȝȘȞ ıIJȐȟİȚ Ȟİȡȩ ıȣȝʌȣ-
țȞȫȝĮIJȠȢ ȝȑıĮ ıIJȠ ȡȪȗȚ.
• ȊʌȐȡȤȠȣȞ įȚȐijȠȡĮ İȓįȘ ȡȣȗȚȠȪ. ǹțȠ-
ȜȠȣșİȓIJİ IJȚȢ İțȐıIJȠIJİ ȠįȘȖȓİȢ ȝĮȖİȚȡȑ-
ȝĮIJȠȢ ĮȞĮijȠȡȚțȐ ȝİ IJȘȞ ʌȠıȩIJȘIJĮ IJȠȣ
ȞİȡȠȪ.
8.5 ȋȡȩȞȠȚ ȝĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ ȖȚĮ
ĮȣȖȐ
ȇȪȗȚ
ȆȠıȩIJȘ-
IJĮ
ȋȡȩȞȠȢ ȝĮ-
ȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ
ȈȤȩȜȚĮ
ȁİȣțȩ ȡȪȗȚ
ȀĮȞȠȞȚțȩ 1 țȠȪʌĮ 45 - 50 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 1,5 țȠȪʌĮ ȞİȡȠȪ
ȂĮțȡȪțȠțțȠ 1 țȠȪʌĮ 50 - 55 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 1,75 țȠȪʌĮ ȞİȡȠȪ
ĭȣıȚțȩ ȡȪȗȚ (țĮijȑ)
ȀĮȞȠȞȚțȩ 1 țȠȪʌĮ 40 - 45 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 2 țȠȪʌİȢ ȞİȡȠȪ
ĬİȡȝȚțȐ İʌİ-
ȟİȡȖĮıȝȑȞȠ
ȡȪȗȚ
1 țȠȪʌĮ 45 - 55 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 1,5 țȠȪʌĮ ȞİȡȠȪ
ǹȞȐȝİȚțIJȠ ȡȪȗȚ ȝĮțȡȪțȠțțȠ țĮȚ ȐȖȡȚȠ
ȀĮȞȠȞȚțȩ 1 țȠȪʌĮ 55 - 60 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 1,5 țȠȪʌĮ ȞİȡȠȪ
ȇȪȗȚ ʌȠȣ ȕȡȐ-
ȗİȚ ȖȡȒȖȠȡĮ
1 țȠȪʌĮ 20 - 25 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 1,75 țȠȪʌĮ ȞİȡȠȪ
DZȜȜȠ İȓįȠȢ ȡȣȗȚȠȪ
ȈIJȚȖȝȚĮȓȠ
ȡȪȗȚ 1 țȠȪʌĮ 12 - 15 min - ȆȡȠıșȑıIJİ 1,5 țȠȪʌĮ ȞİȡȠȪ
ȇȣȗȩȖĮȜȠ
(ʌȠȣIJȓȖțĮ ȡȣ-
ȗȚȠȪ)
100 g +
30 g ȗȐ-
ȤĮȡȘ
75 - 80 min - ǽİıIJȩ ȖȐȜĮ ıİ ĮȞIJȓıIJȠȚȤȘ ʌȠıȩIJȘIJĮ ĮȞIJȓ
ȞİȡȠȪ
ǹȣȖȐ ȆȠıȩIJȘIJĮ ȆȠıȩIJȘIJĮ
ȞİȡȠȪ
ȋȡȩȞȠȢ ȝĮ-
ȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ
ȈȤȩȜȚĮ
ȂİȜȐIJĮ ȂȑȖ. 6 ĮȞȐ țĮ-
ȜȐșȚ ĮIJȝȠȪ 3
400 ml 10 - 15 min - ȉȠʌȠșİIJȒıIJİ IJĮ ĮȣȖȐ ȝȑıĮ
ıIJȚȢ İıȠȤȑȢ ıIJȠȞ ʌȐIJȠ IJȦȞ
țĮȜĮșȚȫȞ ĮIJȝȠȪ.
- ȉĮ ĮȣȖȐ ıIJĮ țȐIJȦ țĮȜȐșȚĮ
ĮIJȝȠȪ ȕȡȐȗȠȣȞ ȜȓȖȠ ʌȚȠ
ȖȡȒȖȠȡĮ Įʌȩ ĮȣIJȐ ıIJĮ
ʌȐȞȦ țĮȜȐșȚĮ ĮIJȝȠȪ 3.
ȈijȚȤIJȐ 20 - 25 min
__292163_Dampfgarer_B6.book Seite 103 Dienstag, 7. November 2017 7:22 19
To Next Page
Loading...
