Silvercrest SKM 600 C2 - Resumen de las Funciones

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ES
6. Resumen de las funciones
Herramienta
de trabajo
Velocidad
Función Notas
Gancho
amasador4
1 - 2
- Amasar y mezclar
masa firme o ingredien-
tes más firmes
Cantidad mín.:
La herramienta de trabajo
debe introducirse al menos a
1 cm de profundidad en la
mezcla.
Cantidad máx. de masa
de levadura:
1657 g
Tiempo de procesamien-
to pasta brisa*:
aprox. 3 minutos
Tiempo de servicio
máx.:
10 minutos
2 - 3
- Amasar masa de leva-
dura
- Amasar masa de bizco-
cho gruesa
Varilla7
2 - 3
- Mezclar masa de biz-
cocho gruesa
- Mezclar mantequilla y
harina
- Mezclar masa de leva-
dura
Cantidad mín.:
La herramienta de trabajo
debe introducirse al menos a
1 cm de profundidad en la
mezcla.
Cantidad máx. de masa
de bizcocho:
1216 g
Tiempo de procesamien-
to masa de bizcocho*:
aprox. 5 minutos
Tiempo de servicio
máx.: 10 minutos
4 - 6
- Masa para pasteles
- Montar mantequilla con
azúcar
- Masa para galletas
6
- Masa con fruta seca
Peso total máx.:
950 g
Incorporar la fruta delicada
en el nivel 1 - 2.
Tiempo de servicio
máx.: 10 minutos
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