Wega EVDS io - Operações de Limpeza

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Instruções para o utilizador
8.5 Operações de limpeza
8.5.1 Instruções gerais
Para uma perfeita higiene e eciência do aparelho são
necessárias algumas simples operações de limpeza. As indi-
cações aqui presentes devem ser consideradas válidas para
o uso normal da máquina de café, nos casos de utilização
intensiva da máquina, as operações de limpeza devem ser
efetuadas com maior frequência .
Não utilize detergentes alcalinos, solventes, álcool ou substâncias
agressivas. Os produtos/detergentes utilizados devem ser apropriados
para tal finalidade e não devem corroer os materiais dos circuitos
hidráulicos.
Não use detergentes abrasivos que possam riscar a superfície da carcaça
da máquina.
Utilize sempre panos perfeitamente limpos e higienizados.
Para lavar os ltros, os porta-ltros e todos os componentes da máquina
utilize os detergentes fornecidos pelo Fabricante ou então produtos
especícos para limpar máquinas de café prossionais.
Limpeza
Diária
Semanal
Carcaça e Grelhas:
Limpe os painéis da carcaça com um pano umedecido em
água morna.
Retire a bandeja e a grelha para apoiar as xícaras e lave com
água quente.
X
Filtros y Porta-ltros:
Lávelos, diariamente y una vez por semana, como se indica
en el pár. 8.5.2.
Limpe diariamente conforme descrito no par. 8.5.5 a
pagina 131
X X
Bico do vapor:
Mantenha os bicos sempre limpos, utilize um pano umedecido
em água morna.
Controle e limpe a ponta do bico desobstruindo os furos de
saída do vapor com uma pequena agulha.
Lave semanalmente conforme descrito no par
. 8.5.6 a pagina
131.
X X
Grupos de distribuição:
Limpe os componentes conforme descrito no par .8.5.3
Faça a limpeza interna semanalmente conforme descrito no
pár. 8.5.4 .
Limpe diariamente conforme descrito no par. 8.5.5 a
pagina 131
X X
Moedordosador e Tremonha:
Limpe a parte interna e externa da tremonha e do dosador
com pano umedecido em água morna.
Ao terminar, seque tudo cuidadosamente.
X
8.5.2 Limpeza ltros e porta-ltros
Quotidianamente::
• Mergulhe o ltro e o porta-ltro na água quente por
uma noite inteira para dissolver a gordura do café;
• enxague tudo com água fria.
Semanalmente::
• Com a ajuda de uma
chave de fenda remova
o ltro do porta-ltro;
• mergulhe o filtro e o
porta-filtro por 10 mi-
nutos em água quente
e detergente apropriado;
• enxague tudo com água fria.
Atención: sumergir sólo la tapa del portaltro, evitando sumergir
la empuñadura también.
El detergente tiene que diluirse en agua fría d acuerdo con las dosis
indicadas en el envase (véase fabricante).
8.5.3 Lavagem do grupo de distribuição
É também aconselhável limpar o grupo de distribu-
ição utilizando um porta cápsulas cego e um produto
de limpeza especíco para o café Wega, conforme o
seguinte processo:
• Coloque uma colher de sopa (3 ÷ 5gr) do produto de
limpeza no porta cápsulas cego;
• Encaixe o porta cápsulas no grupo distribuidor;
• Inicie o fornecimento manual;
• Aguarde dez segundos;
• Pare a distribuição;
• Repita os pontos 3 - 4 - 5 um mínimo de 5 vezes;
• Remova o porta cápsulas e enxágue com água limpa.
8.5.4 Limpeza ltro de água
Limpe semanalmente o ltro de água da seguinte
forma:
• Remova a vedação
(1)
com atenção para não a
• danicar, usando a chave
de fendas como alavanca;
• retire o ltro de água
(2)
e o lave com água quente;
• recoloque o ltro de água
e a vedação na posição
original.
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