Wega EVDS io - Manutenzione Periodica; Precauzioni DI Sicurezza; Manutenzione E Pulizia; Preset Valori

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Manuale utente
8 MANUTENZIONE E PULIZIA
8.1 Precauzioni di sicurezza
Leggere attentamente le avvertenze riportate al capitolo “I.III MANUTENZIONE E PULIZIA” a pagina 4 .
8.2 Manutenzione periodica
Oltre ad eettuare le attività di manutenzione secondo la frequenza indicata nella tabella, è necessario far ef-
fettuare un controllo generale della macchina da parte di un Tecnico Qualicato almeno 1 volta all’anno o in caso
di segnalazione a display di “Avviso manutenzione”.
Componente Tipo intervento Settimanale Mensile Trimestrale
MANOMETRO
Tenere controllato il valore della pressione in caldaia che deve essere
compresa tra 0,08 e 0,14 MPa (0,8 e 1,4 bar).
X
MANOMETRO
Vericare la pressione dell’acqua durante l’erogazione caè: controllare la pressio-
ne indicata dal manometro che deve essere compresa tra 0,8 e 0,9 MPa (8 e 9 bar).
X
FILTRI e PORTAFILTRI
Vericare lo stato di usura dei ltri, controllare l’eventuale danneggiamen-
to del bordo dei ltri e vericare la presenza di eventuali residui di fondi di
caè nella tazzina ed eventualmente sostituire ltri e/o portaltri.
X
MACINADOSATORE
Vericare la dose di caè macinato (compresa tra 6 e 7 gr. per battuta) e
eseguire il controllo del grado di macinatura. Le macine debbono avere i
taglienti sempre ben alati, il loro deterioramento è indicato dalla pre-
senza di troppa polvere nel macinato. Si consiglia di richiedere l'intervento
del Tecnico Qualicato per far sostituire le macine piane ogni 400/500 kg
di caè oppure ogni 800/900 kg di caè nel caso di macine coniche.
X
FILTRO ACQUA
ADDOLCITORE
Eettuare la sostituzione della cartuccia del ltro acqua o la rigenerazione
dell'addolcitore con la frequenza indicata dal produttore.
X
CALDAIA
Si consiglia almeno ogni 3 mesi di richiedere l'intervento dell'Assistenza
Tecnica per far eettuare il rinnovo dell'acqua in caldaia.
X
VASCA RACCOGLI GOCCE
Si consiglia almeno ogni 3 mesi di richiedere l’intervento dell’Assistenza
Tecnica per far eettuare la pulizia della vasca raccogli gocce..
X
L’evidenza di problemi dei componenti evidenziati in grigio richiedono lo spegnimento della macchina e l’intervento del Tecnico Qualicato.
7.2 Preset valori
Utilizzare questa procedura per ripristinare i valori di
fabbrica per le dosi relative alle bevande caè.
• Procedere come segue:
• Spegnere la macchina;
• senza avvicinare le dita alla pulsantiera, riaccendere
la macchina e, dopo circa 1 secondo, premere man-
tenendo premuti i tasti
(1), (3) e (5) della pulsantiera
di destra;
• rilasciare i tasti solo dopo aver vericato che il LED
(5) di entrambe le pulsantiere (tasti PROG./STOP)
lampeggi;
• spegnere e riaccendere la macchina.
1 2 3 4 5
STOP
PROG.