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91
ESPAÑOL
Manual usuario
I PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
I.I NIVEL DE FORMACIÓN E INFORMA-
CIÓN SOLICITADO POR EL USUARIO
Los encargados, que deben utilizar la
máquina, deben estar debidamente forma-
dos e informados, acerca del funcionamiento
y de los riesgos residuales presentes durante
el funcionamiento.
El Usuario debe ser capaz de aplicar todas
las buenas prácticas respecto a los principios
de higiene alimentaria.
I.II FUNCIONAMIENTO
Aunque se hayan adoptado, en la máqui-
na, todos los dispositivos de prevención de
accidentes para eliminar los posibles riesgos
relacionados con el uso por parte del usuario,
ésta presenta unos cuantos riesgos residua-
les.
Dichos riesgos residuales, así denomina-
dos, se reeren a partes de la máquina que
pueden representar un peligro para el Usua-
rio si se utilizan de manera incorrecta o, en el
caso de que cometa un error de evaluación o
desactivación sorteando las indicaciones que
se encuentran en este Manual.
Además, la máquina dispone de seña-
lizaciones colocadas en las zonas a riesgo
residual que deben cumplirse escrupulosa-
mente.
Es necesario prestar atención a estos ri-
esgos residuales durante el funcionamiento y
el uso de la máquina, puesto que no pueden
eliminarse:
PELIGRO ELÉCTRICO
Los aparatos eléctricos deben utilizarse
según las normas de conducta y de seguri-
dad:
• no toque el aparato con las manos o los
pies mojados o húmedos;
• no use el aparato con los pies descalzos;
• no use prolongadores en locales desti-
nados a ducha o baño;
• no tirar del cable de alimentación para
desenchufar el aparato;
• el usuario no debe sustituir el cable de
alimentación del aparato. Si se estropea
el cable, apague la máquina y póngase
en contacto solo con el Técnico Cuali-
cado.
• no deje el aparato expuesto a los agentes
atmosféricos (lluvia, sol, etc.);
• no acceda adentro de la máquina;
• no vierta líquidos encima de la máquina;
• no permita que niños o personas disca-
pacitadas utilicen el aparato.
PELIGRO POR TEMPERATURA ELEVADA
Algunas de las partes de la máquina pue-
den alcanzar temperaturas elevadas:

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