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Polaris
ITALIANO
Manuale utente
Sommario
1 Av ver tenze .............................................................6
1.1 Leggere attentamente .............................................6
1.2 Come utilizzare questo manuale ..............................6
1.3 Avvertenze generali .................................................6
1.4 Garanzia ...................................................................7
1.5 Convenzioni tipograche ..........................................7
2 Presentazione ........................................................8
3 Avvertenze per l’installatore ..................................8
3.1 Alimentazione ..........................................................8
3.2 Materiali da utilizzare ...............................................8
3.3 Collegamenti idraulici ..............................................8
3.4 Attivazione ...............................................................8
3.5 Manutenzione e riparazione.....................................9
4 Descrizione della macchina ....................................10
4.1 Descrizione ...............................................................10
4.2 Dati tecnici ...............................................................11
4.3 Pulsantiere ...............................................................11
5
Preparazione della macchina ..................................12
6 Rinnovo dell’acqua.................................................12
7 Accensione della macchina ....................................12
7.1 Riscaldamento elettrico (versione EMA-EPU) ...........12
7.2 Riscaldamento elettrico (versione EVD) ....................12
7.3 Riscaldamento a gas ................................................13
7.4 Riscaldamento elettrico + gas .................................14
8 Operazioni preliminari ...........................................14
8.1 Macinatura e dosatura .............................................14
8.2 Preparazione del portaltro .....................................14
8.3 Illuminazione ...........................................................14
9 Preparazione del caè ...........................................15
9.1 Versione EMA ...........................................................15
9.2 Versione EPU ............................................................15
9.3 Versione EVD ............................................................15
9.4 Erogazione caè .......................................................16
10 Preparazione bevande calde ..................................16
10.1 Erogazione acqua calda (Versione EMA / EPU) ..........16
10.2
Erogazione acqua calda (Versione EVD) .............16
10.3 Erogazione vapore ....................................................17
11 Autosteamer ..........................................................18
11.1 Sistema Autosteamer ...............................................18
11.2 Funzionamento ........................................................18
11.3 Regolazione temperatura .........................................18
12 Scaldatazze ............................................................19
12.1 Versione EMA / EPU ..................................................19
12.2 Versione EVD ...........................................................20
12.3 Versione EVD con display ..........................................20
13
Programmazione parametri macchina
....................21
13.1 Accesso al menù .......................................................21
13.2 Programmazione Orologio .......................................22
13.3 Programmazione Accensione ...................................22
13.4 Programmazione Spegnimento ...............................22
13.5 Programmazione Giorno di riposo ............................22
13.6 Programmazione Rigenerazione addolcitore ...........23
13.7 Visualizzazione e azzeramento contatore litri ...........23
13.8 Programmazione della Lingua .................................23
13.9 Programmazione Scaldatazze ..................................23
13.10 Programmazione Temperatura Autosteamer ............23
13.11 Allarme Dosatori ......................................................24
13.12 Caricamento dati di default ......................................24
14 Lettura e azzeramento dati ....................................25
14.1 Conteggi ...................................................................25
14.2 Azzeramento Conteggi .............................................25
14.3 Azzeramento conteggio litri acqua per la rigenerazione
dell’addolcitore ........................................................25
15 Accessori ................................................................26
15.1 Addolcitore...............................................................26
15.2 Cappuccinatore ........................................................27
15.3 Lancia montalatte ....................................................28
16 Consigli per ottenere un buon caè .......................28
17 Elenco rischi ...........................................................29
18 Controlli e manutenzione .......................................30
19 Pulizia ....................................................................31
19.1 Lavaggio automatico del gruppo ..............................31
19.2 Pulizia generale........................................................31
20 Malfunzionamenti e relativi rimedi ....................... 33
21 Segnalazioni Display .............................................. 35