Work Sharp Ken Onion Edition - Referenzdiagramm zum Schärfen von Klingen

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Küchenmesser
Abziehgeschwindigkeit: 1”(2,5 cm)/s • Verwenden Sie die Schneidenführung
Europäisch
Asiatisch
Pariermesser
Hackmesser
Brotmesser
Winkel
20°
16°
20°
30°
X
Drehzahl
L
L
L
H
L
X65
4-8
0
4-8
4-8
0
X22
4-8
4-8
4-8
2-8
0
X4
10
10
10
0
0
6000
0
0
0
0
2
Taschenmesser
Jagdmesser
Filiermesser
Wellenschliffklingen
Hakenklingen
Winkel
25°
25°
20°
X
X
Drehzahl
L/M
L/M
L/M
L
M
X65
6-10
6-10
6-10
0
0
X22
6-10
6-10
6-10
0
0
X4
10
10
10
0
0
6000
0
0
0
2
2
Outdoor-Messer
Abziehgeschwindigkeit: 1”(2,5 cm)/s • Ohne Schneidenführung schärfen
Empfohlene Techniken:
Setzen Sie das Schleifband bei
ausgeschaltetem Motor am
Anfang der Schneide an.
Setzen Sie nun die Klinge in die Führung,
schalten Sie das Gerät ein und ziehen Sie
gleichzeitig die Klinge durch.
dd hhll ffbb dd bb
Referenzdiagramm zum
Schärfen von Klingen
4
• Nachschärfen nur mittels X4.
•
Folgen Sie beim Schleifen der Form des Messers, um noch bessere Resultate zu erzielen.
•
Verwenden Sie bei langen oder flexiblen Klingen die Schneidenführung wenn möglich.
•
Ein Klebeband zum Abdecken schützt die Klinge vor Kratzern beim Schleifen.
•
Verwenden Sie zunächst ein Messer, mit dem Sie üben können.
Anzahl der Züge pro Seite
Anzahl der Züge pro Seite