ARIETE 133 - Page 159

RU
- 159 -
Быстрый хлеб (2)
Вес
500г 750г 1000г
Время
1:55 2:00 2:05
Вода
140мл 190мл 230мл
Масло
2ложки 26г 2+1/2ложки 33г 3ложки 39г
Соль
2/3чайной
ложки
3г 3/4чайной
ложки
4г 1чайнаяложечка 5г
Сахар
1чайная
ложечка
26г 2ложки 30г 3ложки 39г
Мука
2стакана 290г 2+1/2стакана 360г 3стакана 435г
Дрожжи
3/4палочки
свежихдрожжей
(25граммовая
упаковка)или
3/4пакетика
сухихдрожжей
1палочка
свежих
дрожжей(25
граммовая
упаковка)или
1пакетиксухих
дрожжей
1палочкасвежих
дрожжей(25
граммовая
упаковка)или
1пакетиксухих
дрожжей
Сладкий хлеб (3)
Вес
500г 750г 1000г
Время
3:40 3:45 3:50
Вода
120мл 160мл 200мл
Масло
1+1/2ложки 20г 2ложки 26г 2+1/2ложки 32г
Соль
1/2чайной
ложечки
2г 1/2чайной
ложечки
2г 1/2чайной
ложечки
2г
Яйцо
1целоеяйцо 60г 1целое
яйцо
60г 1целоеяйцо 60г
Сахар
2ложки 30г 3ложки 45г 4ложки 60г
Обезжиренное
молоко
1/4стакана 35г 1/3стакана 47г 1/2стакана 70г
Белая мука
2стакана 290г 2+3/4
стакана
380г 3+1/2стакана 500г
Дрожжи
3/4палочки
свежих
дрожжей(25
граммовая
упаковка)или
3/4пакетика
сухих
дрожжей
1палочка
свежих
дрожжей(25
граммовая
упаковка)
или1
пакетик
сухих
дрожжей
1палочка
свежих
дрожжей(25
граммовая
упаковка)
или1пакетик
сухих
дрожжей