Installation
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Mise en Marche Initiale
Les points de la liste qui suit doivent être contrôlés
par un personnel qualifié avant la première mise
en marche de l’appareil.
j
Ouvrez la vanne d’arrêt manuelle combinée à
l’arrière du four.
j
Enlevez les couvercles du tableau de com-
mandeetdecombustion.
j
Tourner la vanne d’arrêt manuel à combinai-
son sur la position marche.
j
Mettez le sélecteur en position Cook (cuisson)
et la temperature à 260_C (500_F).
Les voyants du brûleur principal du four et le
voyant du four prêt s’ allument. Quand le brûleur
principal est en marche, vérifier ce qui suit.
j
Vérifiezl’absencedefuitesdegazparl’appli-
cation d’une solution d’eau savonneuse sur
tous les raccords des conduites de gaz.
j
Vérifiez si la pression a l’entrée est conforme
au niveau recommandé. Cette pression se vé-
rifie au niveau de la prise de pression prévue
du côté a vanne de combinaison.
j
Vérifiez si la pression au collecteur est confor-
me au niveau recommandé. Cette pression se
vérifie au niveau de la prise de pression pré-
vueducôtésortiedesbrûleursprincipaux.
j
Si le relevé de pression sont conformes du va-
leur recommandé, laissez chauffer le four
pendant deux heures. S’il est inacceptable,
procédez aux réglage requis.
AVERTISSEMENT
Lesrupturesdansleprocédébrûlentles
excès d’huile présents dans le métal pen -
dant la fabrication. De la fumée peut en ré-
sulter. Une ventila tion correcte est requi-
se.
RÉGLAGES À FAIRE LORS DE L’INSTALLA-
TION INITIALE
Chaque four ainsi que ses composants ont été
soigneusement testés et inspectés avant d’être
expédiés. Cependant, il est bien so uvent né-
cessaire de faire des vérifications et des régla-
ges sur place au moment de l’installation initia-
le. Ceci est un procédé normal. De tels
réglages sont so us la responsabilité du ven-
deur ou de l’installateur et ne sont pas imputa-
bles à des défauts de fabrication ou de maté-
riau. Par conséquent, ces régl ages ne sont pa s
couverts par la garantie de l’équipment d’origi-
ne. Ces réglages comprennent, sans s’y limi-
ter:
D
DD
D
le calibrage du thermostat
D
DD
D
le réglage des portes
D
DD
D
réglage du brûleur
D
DD
D
la mise de niveau
D
DD
D
la vérification de la pression du gaz
D
DD
D
le serrage des boulons.
On ne peut considérer une installation achevée
tant qu’un personnel qualifié n’a pas procédé
à sa vérification com plète et f ait les réglages
nécessaires s’il en est beso in.
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