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Blodgett DFG-100 SERIES User Manual

Blodgett DFG-100 SERIES
81 pages
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Utilisation
54
CH-Pro3 (Commande Numérique Programmable pour Semi-Conducteurs)
OPÉRATION MANUELLE
REMARQUE:Appuyer sur les touches fléchées
pour changer le temps et la tempéra-
ture de cuisson à n’importe quel mo-
ment durant l’opération manuelle.
Cuisson seulement :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la positio n désirée.
2. Appuyer sur les TOUCHES FL ÉCHÉES DE LA
MINUTERIE (3) po ur entrer le temps de cuisso n.
3. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (7) pour entrer la températu-
re de cuisson.
4. L’INDICATEUR PRÊT (4) s’allume lorsque le
four a atteint la température de cuisson choi-
sie. Mettre l’aliment au four.
5. A ppuyer sur la TOUCHE DÉMARRA GE (13).
Le CADRAN DE LA MINUTERIE (2) commen-
ce le compte à rebours. Le voyant DEL de
l’opération manuelle clignote.
6. Lorsque le temps de cuisson touche à sa fin,
les DEL et les deux cadrans se mettent à cli-
gnoter et une alarme retentie. Appuyer sur la
TOUCHE ARRÊT (15) pour arrêter l’alarme.
7. Retirer l’aliment du four.
Cuisson avec attente :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la positio n désirée.
2. Appuyer sur les TOUCHES FL ÉCHÉES DE LA
MINUTERIE (3) po ur entrer le temps de cuisso n.
3. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (7) pour entrer la températu-
re de cuisson.
4. Appuyer et maintenir la TOUCHE ATTENTE
(8) enfonce. Utiliser les TOUCHES FLÉ-
CHÉES DE TEMPÉRATURE (7) pour entrer la
température d’attente. Le voyant DEL de la
touche d’attente s’ allume. Appuyez de nou-
veau sur la touche Hold pour quitter le pro-
gramme de maintien.
5. L’INDICATEUR PRÊT (4) s’allume lorsque le
four a atteint la température de cuisson choi-
sie. Mettre l’aliment au four.
6. A ppuyer sur la TOUCHE DÉMARRA GE (13).
Le CADRAN DE LA MINUTERIE (2) commen-
ce le compte à rebours. Le voyant DEL de
l’opération manuelle clignote.
7. Lorsque le temps de cuisson touche à sa fin,
les deux cadrans se mettent à clignoter et une
alarme retentit pendant quelques secondes,
puis s’arrête automatiquement. Le voyant
DELdelatouchedattenteclignote.Laminu-
terie se met en route et la température du four
baisse jusqu’à ce qu’elle atteigne la tempéra-
ture d’attente. Le cadran de la minuterie se re-
met alors à 00:00 puis commence le compte
du temps d’ attente. Le ventilateur chauffant se
met en route automatiquement si la tempéra-
ture doit augmenter en mode d’attente.
8. A ppuyer sur la TOUCHE A RRÊ T (15) pour ar-
rêter la minuterie.
9. Retirer l’aliment du four.
10.AppuyerlaTOUCHEATTENTE(8)pourdés-
activerlemodedattente.
Cuisson avec impulsion :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la positio n désirée.
2. Appuyer sur les TOUCHES FL ÉCHÉES DE LA
MINUTERIE (3) po ur entrer le temps de cuisso n.
3. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (7) pour entrer la températu-
re de cuisson.
4. Appuyer sur la TOUCHE VENTILATEUR (10).
L’AFF ICH AGE DE LA TEMPÉRATURE (5) se
vide. Le voyant DEL du ventil ateur clignote. Utili-
ser les TOUCHES FLÉCHÉES DE LA MINUTE-
RIE (3) po ur entrer le temps d’impulsio n.
REMARQUE:La durée d’impulsion constitue
une partie de la durée de cuisson
et n’augmente pas la durée de
cuisson déjà entrée.
5. Appuyez de nouveau sur la TOUCHE FAN(10)
LAFFICHAGEDELATEMPÉRATURE(5)sal-
lume.
6. L’INDICATEUR PRÊT (4) s’allume lorsque le
four a atteint la température de cuisson choi-
sie. Mettre l’aliment au four.
7. A ppuyer sur la TOUCHE MARRAGE (13).
Le voyant DEL de l’opération manuelle cligno-
te. Le CADRAN DE LA MINUTERIE (2) com-
mencelecompteàrebours.Leventilateur
tourne pendant 30 secondes et s’arrête pen-
dant 30 secondes, puis recommence ce cycle
jusqu’à ce que le temps d’impulsion choisi se
termine.

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Blodgett DFG-100 SERIES Specifications

General IconGeneral
BrandBlodgett
ModelDFG-100 SERIES
CategoryConvection Oven
LanguageEnglish

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