BORETTI Maggiore Cucine - Nozzle Diameter Specifications

Small Large Fish Wok DF Wok
Qmax kW 1,80 3,00 3,10 4,20
4
4,30
3,40
3
4,50
3,80
3
Qmin kW 0,40
0,51
1
0,45
2
0,60
0,76
1
0,66
2
1,20
1,57
1
1,35
2
1,70
2,20
1
1,90
2
0,30
G30/G31 28...30/37 mbar 0,68 0,85 0,86 1,05 0,44 0,97
G30/G31 50 mbar 0,58 0,75 0,75 0,83 0,43 0,75
G30 37 mbar 0,62 0,80 0,82 1,00 0,41 0,95
G31 27,5 mbar 0,70 0,92 0,95 1,12 0,50 1,10
G20 20 mbar 0,97 1,30 1,30 1,50 0,70 1,40
G20 10 mbar 1,18 1,55 1,55 1,95 0,80 1,75
G20 25 mbar 0,91 1,10 1,23 1,50 0,65 1,40
G25 20 mbar 1,00 1,34 1,42 1,64 0,72 1,50
G25 25 mbar 0,98 1,26 1,28 1,48 0,75 1,40
G25.3 25 mbar 0,94 1,26 1,26 1,48 0,75 1,40
G2.350 13 mbar 1,26 1,64 1,70 2,10 0,91 2,10
G25.1 25 mbar 0,98 1,25 1,28 1,52 0,71 1,50
G110 8 mbar 1,90 2,75 2,70 3,50 1,45 3,50
G30/G31 0,30 0,38 0,56 0,66 0,24 0,65
G20 REG REG REG REG REG REG
G25 REG REG REG REG REG REG
G2.350 13 mbar REG REG REG REG REG REG
G110/G120 REG REG REG REG REG REG
1
= DE AT
2
= PL
3
= G110/G120
4
= HC70, HC90C
102
Nozzle table
Boretti Maggiore Cookers / Installation / Use / Maintenance EN