108
75 г сахара-сырца
1 палочка корицы, поломанная на кусочки в 1,5 см
25 г сливочного масла
2 груши, очищенные и нарезанные на кусочки в 1,5 см
• Положите в чашу сахар и корицу. Сначала воспользуйтесь кнопкой «Помол» в импульсном
режиме, чтобы размолоть ингредиенты, затем удерживайте кнопку в нажатом положении
до тех пор, пока все ингредиенты не перемелются в порошок. Высыпьте порошок из чаши,
просейте через сито и отложите в сторону.
• Растопите в ковшике сливочное масло, добавьте перемолотые сахар с корицей и
нарезанные груши, подогрейте на медленном огне в течение 10 минут.
• Перелейте смесь в чашу и перетрите ее до состояния пюре.
Вариант: Вместо груш можно использовать другие фрукты – яблоки, персики и т.д.