To Next Page

To Previous Page

Indyjska sałatka pomidorowa

• Pokroić ogórki na ćwiartki i usunąć nasiona łyżeczką. Wyrzucić pestki i posiekać ogórka niezbyt

drobno. Rozdrabniać z użyciem funkcji „Chop” (Siekanie), aż w mieszaninie nie będzie żadnych

większych kawałków. Przełożyć do miski.

• Obrać czerwoną cebulę i pokroić na ćwiartki. Rozdrabniać z użyciem funkcji „Chop” (Siekanie), aż

w mieszaninie nie będzie żadnych większych kawałków. Przełożyć do miski z ogórkiem.

• Umieścić zioła w robocie kuchennym i naciskać przełącznik „Chop” (Siekanie), aż w mieszaninie

nie będzie już żadnych większych kawałków. Przełożyć do miski z ogórkiem i cebulą.

• Pokroić pomidory na ćwiartki usuwając rdzeń. Umieścić je w robocie kuchennym i szybko

zmiksować przy użyciu funkcji „Chop” (Siekanie). Wymieszać z innymi rozdrobnionymi

składnikami.

• Dodać do sałatki pozostałe składniki i przyprawić do smaku.

Szaszłyki

• Pokroić żabnicę na 24 długie paski.

• Umieścić pozostałe składniki w misie robota kuchennego. Zamocować pokrywę i użyć funkcji

„Grind” (Mielenie), aż składniki marynaty się połączą.

• Polać paski żabnicy marynatą, sprawdzając, czy wszystkie kawałki ryby są nią dobrze pokryte.

Pozostawić w marynacie na 20 minut.

• Nadziać marynowane paski ryby na patyczki, po 3 paski na jeden patyczek.

• Grillować na bardzo gorącej patelni grillowej, po 4 minuty z każdej strony.

• Natychmiast podawać.

KOMPOT Z GRUSZEK Z CYNAMONEM

75 g brązowego cukru

1 laska cynamonu, połamana na kawałki o długości 1,5 cm

25 g masła

2 gruszki, obrane i pokrojone w kostki 1,5 cm

• Wsypać cukier i cynamon do misy roboczej. Rozdrabniać używając przełącznika „Grind” (Mielenie)

i trybu impulsowego, a po częściowym rozdrobnieniu zastosować tryb ciągły do uzyskania

proszku. Wyjąć proszek, przesiać i odłożyć.

• Rozpuścić masło w rondlu, dodać mieszaninę cukru z cynamonem, włożyć gruszki i gotować na

małym ogniu przez 10 minut.

• Przełożyć do misy roboczej i rozdrabniać do uzyskania przecieru.

Warianty: Można zastąpić innymi owocami, jak jabłka czy brzoskwinie.

Cuisinart CH4DCE User Manual

Questions and Answers: