ECG PCB 815 - Page 28

PL
28
28
Podczas naciśnięcia przycisku
START/STOP na ekranie
pojawi się „H:HH”.
• Zbyt wysoka temperatura
wewnętrzna wypiekacza.
• Zostaw wypiekacz do ostygnięcia pomiędzy
poszczególnymi programami. Odłącz
urządzenie od zasilania, otwórz pokrywę
iwyjmij naczynie do pieczenia. Przed
rozpoczęciem nowego programu pozostaw
przez 15–30 minut do ostygnięcia.
Okno jest wilgotne lub
pokryte skondensowanymi
kroplami wody.
• Jest to normalne zjawisko
podczas mieszania lub
procesu wyrastania ciasta.
• Kondensacja zwykle ustępuje wtrakcie
procesu pieczenia. Wyczyść okno między
poszczególnymi użyciami.
Łopatka do ugniatania jest
wyciągana razem zchlebem.
• Grubsza skórka
zustawieniem większego
wypieczenia.
• Wyciągnięcie łopatki do ugniatania
razem zbochenkiem nie jest niczym
nadzwyczajnym. Po ostygnięciu chleba
należy wyciągnąć łopatkę zbochenka za
pomocą szpatułki.
Ciasto nie jest dokładnie
wymieszane; mąka lub
inne składniki przyległy
na ścianach naczynia do
pieczenia; bochenek jest
pokryty mąką.
• Nieprawidłowo
zamocowane naczynie do
pieczenia lub łopatka do
ugniatania.
• Za dużo składników.
• Mąka bezglutenowa jest
zwykle bardzo mokra. Może
wymagać zewnętrznej
interwencji wpostaci
zdrapania ze ścian za
pomocą gumowej szpatułki.
• Upewnij się, że naczynie do pieczenia jest
prawidłowo umieszczone wwypiekaczu,
ałopatka do ugniatania prawidłowo
zamontowana na wale.
• Upewnij się, że składniki są prawidłowo
odmierzone idodane wprawidłowej
kolejności.
• Nadmiar mąki można usunąć zbochenka
po upieczeniu iostudzeniu. Dodawaj wodę
po łyżeczkach, dopóki ciasto nie osiągnie
kształtu bochenka.
Ciasto wyrasta nadmiernie
lub podnosi wieczko
wypiekacza.
• Nieprawidłowo odmierzone
składniki (za duża ilość
drożdży, mąki).
• W naczyniu do pieczenia nie
ma łopatki do ugniatania.
• Sól nie została dodana.
• Odmierz dokładnie składniki iupewnij się,
że został dodany cukier isól.
• Zmniejsz ilość drożdży o1/4 łyżeczki (1,2ml).
• Skontroluj montaż łopatki do ugniatania.
Ciasto nie rośnie; mały
bochenek.
• Nieprawidłowo odmierzone
składniki lub zepsute
drożdże.
• Podniesienie pokrywy
wtrakcie programu.
• Odmierz dokładnie wszystkie składniki.
• Skontroluj okres przydatności do spożycia
drożdży imąki.
• Ciecz powinna mieć temperaturę pokojową.
Chleb po upieczeniu jest
zapadnięty na górze.
• Ciasto urosło zbyt szybko.
• Zbyt duża ilość drożdży lub
wody.
• Wybrany nieodpowiedni
program do danego
przepisu.
• Odmierz dokładnie wszystkie składniki.
• Zmniejsz lekko ilość wody lub drożdży.
• Wybierz odpowiedni program.
Zbyt jasna skórka.
• Podniesienie pokrywy
wtrakcie programu.
• Nie należy otwierać pokrywy wtrakcie
programu.
• Ustaw większy stopień wypieczenia skórki.
Zbyt ciemna skórka. • Zbyt duża ilość cukru w
przepisie.
• Zmniejsz lekko ilość cukru.
• Ustaw mniejszy stopień wypieczenia skórki.