13
Maltbygsortering
Ved sortering af maltbyg sker frarensningen af de
små kerner på ydersoldet.
Der skal passere betydelig større mængder gen-
nem ydersoldet ved sortering af maltbyg end ved
almindelig forrensning af korn. Det er derfor normalt
kapaciteten på ydersoldet, som bestemmer Combi-
renserens kapacitet ved sortering af maltbyg.
Frarensningen fra sold og luftrenser holdes normalt
adskilt ved sortering af maltbyg, da de små kerner
ikke ønskes blandet med urenhederne fra luftrense-
ren. Afmonter derfor afdækningspladen i udløbet fra
sneglen i bundtruget.
Anvend f.eks. en Kongskilde TRL blæser med injek-
tor til at transportere de små kerner væk.
Sortering
Basissortering ved salg af maltbyg er normalt en
sortering på 90 % kerner større end 2,5 mm.
Denne basissortering er derfor forudsat i det efter-
følgende.
Før man starter på sorteringen af maltbyggen er det
en fordel at kende sorteringen af udgangsmaterialet
(råvaren). Den kan bestemmes manuelt ved hjælp
af Kongskildes prøvebakker, eller man kan få fore-
taget en prøvesortering hos en grovvarehandel.
Prøvebakke
med sold
Bundbakke (uden sold -
til opsamling af små
kerner)
På grundlag af råvarens sortering og det anvendte
ydersold kan det nedenfor aflæses, hvilken kapaci-
tet der ca. skal køres med, for at få en slutsortering
på 90 % kerner større end 2,5 mm.
Vejledende kapaciteter ved sortering af maltbyg
(A) Sold 2,5 x 16,5
(B) Sold 2,65 x 16,5
De vejledende kapaciteter gælder under følgen-
de betingelser:
Slutsortering: .......... 90 % kerner større end 2,5 mm
Vandindhold: .........Max. 14 % (rentærsket maltbyg)
Hældning af Combirenser: ................................... 5°
Eksempler:
1. Råvarens sortering:........................... 82 %
Ønsket slutsortering: ......................... 90 %
Ydersold: ........................................... 2,5 x 16,5
Vejledende kapacitet
ifølge kurve: ...................................... 5 tons/time
2. Råvarens sortering:........................... 76 %
Ønsket slutsortering: ......................... 90 %
Ydersold: ........................................... 2,65 x 16,5
Vejledende kapacitet
ifølge kurve: ...................................... 9 tons/time
Hvis råvarens sortering ligger under kurven for det
anvendte ydersold, betyder det, at der skal to gen-
nemløb til, for at få en slutsortering på 90 %.
Råvarens sortering %
Kapacitet (tons/time)
90
88
86
84
82
80
78
76
74
72
70
68
66
64
0 2 4 6 8 101214161820