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rganes de commande
n utilise ces boutons pour commander l’alluma
e des élément
hauffants. On peut ré
ler chaque bouton à toute position entre les
ositions extrêmes Low (Min.) et Hi
h (Max.). On peut ré
ler u
outon à toute
osition entre ces
eux extrêmes
é
a
e
es comman
e
.
z
t
n
i
r
m
nt.
. Enfoncez et faites tourner le bouton jusqu’à la position désirée
rotation dans un sens ou dans l’autre).
Des marques sur le tableau de commande identifient
’élément commandé par chaque bouton. Par exemple
e graphique à droite indique l’élément avant/gauche
. Il existe sur le tableau de commande un témoin lumineux «
N »
marche) pour indiquer le fonctionnement de l’élément. Lorsqu
’un des boutons de commande d’un élément de surface est
limenté, le témoin s’illumine. Le témoin s’éteint dès qu’o
nterrompt l’alimentation de l’élément
. Après une cuisson, tournez le bouton à la position
F
Arrêt
etirez l’ustensile.
l
m
nt
d
ubl
(certains modèles)
a sur
ace de cuisson com
orte deux éléments
oubles, situés à l’avant droit et à l’avant
auc
e sur
e dessus lisse.
es éléments ont une dimension
ariable. Tournez le bouton à la position
FF
v
n
e changer la dimension de l’élément
z
t
r
pour uti
iser
e gran
m
nt
roit
pour utiliser le petit élément.
AVANT LA
UISS
N
•
acez tou
ours un ustensi
e sur
é
ément
v
n
our éviter que
a cuisinière ne su
isse
es
ommages, n
it
ama
fonctionner un élément de surface sans y placer un ustensile.
ti
i
AMAI
a ta
e
e cuisson comme
ieu
e remisage
d’aliments ou d’ustensiles.
DURANT LA
UISS
N
• Veillez à bien connaître la correspondance entre les boutons d
mm
n
t
m
nt
.
r
z-v
m
r
m
nt v
•
ommencez la cuisson avec une puissance de chauffage supérieure,
puis réduisez la puissance de chau
a
e pour poursuivre la cuisson
ti
i
jamai
une puissance de chauffage élevée pour un
cuisson pro
on
ée
i
JAMAI
e contenu
un ustensi
e s
évapore
complètement; ceci pourrait faire subir des dommages
ustensi
e et à
apparei
.
N
touche
JAMAI
la surface de cuisson avant qu’elle se soi
com
lètement refroidie. Certaines zones de la table de cuisson
particulièrement au voisinage des éléments de surface, peuven
devenir très c
audes durant une cuisson. Utilisez des mani
ues
ou
vous protéger
es mains
ATTENTION
Su
estions pour le ré
la
n doit choisir la puissance de chauffage en fonction de diver
facteurs : taille, type de l’ustensile et opération de cuisson. Vou
trouverez dans les recommandations à la page 35 de l’information su
les ustensiles et autres facteurs affectant le réglage de la puissance de
chauffage
M
inti
n
u
h
ud : Les aliments restent à une températur
upérieure à 60
140º F
sans continuer à cuire. Les aliments sont
chau
és à un réglage supérieur jusqu’à ce qu’ils atteignent cett
temp
rature
N’utilise
ama
s le réglage de maintien au chaud pou
réchau
er des aliments
roids. Assurez-vous que le bouton est régl
pour que un température stable.
Mijotage : Des bulles se forment à la surface des aliments. Le
a
iments sont à une tem
érature située entre 85 et 93
C (185 et 200º
F). Ce ré
la
e peut aussi être utilisé pour cuire des aliments à la
va
eur,
our les
oc
er ou encore
our continuer la cuisso
d’aliments dans un récipient couvert.
A
ustez le bouton entre Hi
(
levé) et Low (Bas) pour obtenir le mi
ota
e désiré.)
PR
S LA CUISSON
Assurez-vous que l’élément est arrêté
liminez dès
ue
ossible tous les résidus de renversement e
rojections.
UTRES
NSEILS
’il y a une armoire de rangement directement au-dessus de la table de
uisson, on ne doit y
lacer
ue des articles
eu
ré
uemment utilisés e
ui peuvent être exposés à la chaleur. La température pourrait êtr
xcessive
our certains artic
es, comme
i
ui
es vo
ati
s,
ro
uits
ettoya
e ou flacons d’aérosol.
AMAI
d’article sur la table de cuisson, particulièremen
’article en plastique. L’air chaud qui s’échappe par l’évent du four
ourrait provoquer l’inflammation d’un article inflammable, faire fondre/
mo
ir un artic
e en p
astique, ou provoquer une au
mentation
ression provoquant l’éclatement d’un récipient fermé
AMAIS de la
euille d’aluminium, une sonde
hermométrique à viande ou un objet métallique autre qu’un ustensil
e cuisson sur
a ta
e
e cuisson, entrer en contact avec un é
ément
h
ff
nt.
E r
JAMAI
au-dessus de la table de cuisson d’article
our
s qui risqueraient
e tom
er et
en
ommager
a ta
e
e cuisson.
lément tri
l
(certains modèles
La surface de cuisson comporte un élément triple
itué à l’avant droit. Cet élément peut servir pour
de plus gros ustensiles lorsqu’il est utilisé e
élément triple ou pour de plus petits ustensile
lorsqu’il est utilisé en élément simple ou double
Pour
aire
onctionner avec le réglage d’élément
imple, appuyez sur le bouton de commande e
tournez-le vers la gauche. Pour faire fonctionner avec les réglages
d’élément double ou tri
le, c
oisissez l’élément avec le commutateu
t t
rn
z
t
n
mm
n
v
r
r
i
Cuisson sur la surface