Uso e manutenzione
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soddisfacente per il solo effetto gravità
utilizzare l'impugnatura del pressamerce;
7. Al termine delle operazioni di taglio riportare
a '0' la manopola regolazione spessore ed
arretrare il carrello.
Arrestare il movimento della lama premendo il
pulsante di arresto 0.
AFFETTATRICE TAGLIACARNE
1. Controllare che la manopola di regolazione
spessore fetta sia posizionata sullo '0';
2. Arretrare completamente il piatto (verso
l'operatore) in posizione di carico.
3. Sollevare il pressamerce e porlo in posizione
di riposo;
4. Appoggiare la carne da affettare sul piatto a
ridosso della parete lato operatore.
Bloccare con il pressamerce esercitando una
leggera pressione;
5. Regolare lo spessore della fetta.
Azionare la lama premendo il pulsante di avvio
I. Impugnare la maniglia del pressamerce ed
iniziare l'operazione di taglio esercitando una
forza combinata parallela alla lama (movimento
alternativo della merce) e perpendicolare alla
stessa (avanzamento della merce);
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