6. Al termine delle operazioni di taglio riportare
a '0' la manopola regolazione spessore fetta ed
arrestare il movimento della lama premendo il
pulsante di arresto 0.
AFFETTATRICE VERTICALE
1. Controllare che la manopola regolazione
spessore fetta sia posizionata sullo '0';
2. Arretrare completamente il carrello con il
piatto portamerce (verso l'operatore) in
posizione di carico;
3. Sollevare il pressamerce utilizzando la
leva/le leve di sblocco;
4. Posizionare il salume sul piatto con
superficie dentata parallelo alla piastra
spessimetro;