E-25
TECLAS MENÚ NÚ.
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
PROCEDIMIENTO
x1
Nú. 1
Sopa/guisos
(Temp. inicial 5 - 20°C)
200 - 1000 ml
Taza o fuente (para Más de
200 ml) y film de plástico
• Cubrir con film de plástico para microondas.
• Poner las tazas en el plato giratorio sin colocarlas
en el centro.
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
durante 2 minutos aprox.
NOTA: Si no utiliza plástico de envolver agujereado,
perfórelo con un tenedor 5 veces (si es para
cuenco) o dos veces (si es para taza)
x2
Nú. 2
Verduras frescas
(Temp. inicial 20°C)
p.ej. Coliflor zanahoria,
brócoli, hinojo, puerro,
pimiento, calabacín, etc.
0,1 - 0,8 kg
Fuente y film de plástico
para microondas o una
tapa
• Cortar en piezas pequeñas como tiras, cubos o
rodajas.
• Añadir la cantidad necesaria de agua y la sal
deseada (1 cda. por 100 g).
• Cubrir con film de plástico para microondas o
una tapa.
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
durante 2 minutos aproximadamente.
x3
Nú. 3
Arroz
(Temp. inicial 20°C)
0,1 - 0,3 kg
Bol grande con tapa
• Póngalo en un bol grande y añada agua.
• Tápelo
• Coloque el bol en el centro de la plataforma
giratoria.
• Cuando suene la señal acústica, remuévalo,
vuélvalo a tapar, repóngalo en el horno y pulse
‘Arrancar’.
• Cuando suene la señal acústica de nuevo,
remuévalo, vuélvalo a tapar, repóngalo en el
horno y pulse ‘Arrancar’.
• Déjelo reposar 10 minutos después de la cocción.
x4
Nú. 4
Pasta
(Temp. inicial 20°C)
0,1 - 0,3 kg
Bol grande con tapa
• Póngalo en un bol grande y añada agua.
• Tápelo
• Coloque el bol en el centro de la plataforma
giratoria.
• Cuando suene la señal acústica, remuévalo,
vuélvalo a tapar, repóngalo en el horno y pulse
‘Arrancar’.
• Cuando suene la señal acústica de nuevo,
remuévalo, vuélvalo a tapar, repóngalo en el
horno y pulse ‘Arrancar’.
• Déjelo reposar 2-3 minutos después de la
cocción.
x5
Nú. 5
Filetes de pescado con
salsa
(Temp. inicial
Pescado 5°C,
Salsa 20°C)
0,4 - 1,6 kg*
(pescado: 0,2 - 0,8 kg)
(salsa: 0,2 - 0,8 kg)
Cacerola honda y película
de plástico para microondas
* Total peso de pescado y
salsa
• Poner el filete de pescado en una cazuela plana
con los extremos delgados hacia el centro.
• Esparcir la salsa preparada sobre el filete de
pescado.
• Cubrir con envoltura de plástico para microondas
y cocer.
• Después de la cocción dejar en reposo la comida
durante aprox. 2 minutos.
Ver las recetas de salsas en la página E-26.
x6
Nú. 6
Mermeladas
(Temp. inicial 20°C)
0,5 - 1,5 kg*
(cacerola de 3,5 l)
* Total peso de frutas y
azúcker
• Respete las contidades indicadas en las recetas
de la p
á
gina E-27.
• Descongele las frutas congeladas antes de
cocinarlas.
• No lo tape.
•
Remueva cuando el horno se detenga y suene la señal.
• Cuando el horno se detenga y suene la señal de
nuevo, tritúrelas.
• Después de la cocción, enváselo en recipientes de
cristal bien limpios tapándolos con tapas de rosca
o plástico especial para mermeladas.
NOTA: Utilice una cacerola grande para evitar que
se salga la salsa.
Pasta Aqua de ebullición
100 g
200 g
300 g
250 ml
550 ml
800 ml
Arroz Aqua de ebullición
100 g
200 g
300 g
250 ml
450 ml
650 ml
TABLA DE COCCIÓN SENSOR
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