Silvercrest SSM 1000 A2 - Λαχανικά (Steam;Veggies)

31
GR
11.8 Λαχανικά (Steam/Veggies)
Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν με
το πρόγραμμα μαγειρέματος στον ατμό
Steam/Veggies 32 στον ατμό ή με ελάχι-
στο υγρό (π.χ. νερό, ζωμό).
Ιδιαιτερότητες σε αυτό το πρόγραμμα
- Προεπιλογή του επιπέδου πίεσης:
Low56.
- Το επίπεδο πίεσης High 54 προτείνεται
για βραστές πατάτες και φαγητά με λά-
χανο.
- Προσθέστε τουλάχιστον 250 ml υγρό
(π.χ. νερό ή ζωμό).
- Για μαγείρεμα στον ατμό θα χρειαστείτε
τη σχάρα μαγειρέματος στον ατμό 23.
- Για σοτάρισμα προσθέστε το υγρό και
τα λαχανικά μαζί στ
ο δοχείο 7.
- Το πρόγραμμα δεν προβλέπεται για να
καλύψετε τα λαχανικά τελείως με νερό.
Παραδείγματα για χρόνους μαγειρέμα-
τος:
Τρόφιμα
Βά-
ρος
Χρόνος
μαγειρέ-
ματος
Επίπε-
δο
πίεσης
Κουνουπίδι
(φούντες)
500 g 2 - 4 λε-
πτά
Low56
Κουνουπίδι
(ολόκληρο)
500 g 9 - 11 λε-
πτά
Low56
Φασολάκια 500 g περ. 5 λε-
πτά
Low56
Μπρόκολο 500 g 2 - 4 λε-
πτά
Low56
Φινόκιο (κο
μ-
μένο στη μέ-
ση)
500 g 6 - 8 λε-
πτά
Low56
Αρακάς (τρυ-
φερός)
500 g περ. 3 λε-
πτά
Low56
Καρότα (φέ-
τες)
500 g 4 - 6 λε-
πτά
Low56
Γογγύλι (κομ-
μάτια 1 cm)
500 g 2 - 3 λε-
πτά
Low56
Πατάτες
(ξεφλουδι-
σμένες, στα
τέσσερα)
500 g 8 - 9 λε-
πτά
Low56
Βραστές πα-
τάτες (ολό-
κληρες)
500 g 15 λεπτά High54
Λαχανάκια
Βρυξελλών
500 g 2 - 3 λε-
πτά
Low56
Λάχανο
(λεπτές λωρί-
δες)
500 g 3 - 5 λε-
πτά
High54
Κόκκινο λά-
χανο
(λεπτές λωρί-
δες)
500 g 4 - 6 λε-
πτά
High54
Λάχανο τουρ-
σί
500 g 8 - 12 λε-
πτά
High54
Τρόφιμα
Βά-
ρος
Χρόνος
μαγειρέ-
ματος
Επίπ
ε-
δο
πίεσης
GR_367792_2101_Schnellkochtopf_.fm Seite 31 Mittwoch, 9. Juni 2021 1:07 13