Manuel de l’UTILISATEUR
FRANÇAIS
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NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
6.7 Fourniture de vapeur
6.7.1 Version avec manette rotative
• Immerger la buse vapeur dans le
liquide à chauer
• actionner la molette du robinet dans
les sens des aiguilles d'une montre;
• le débit de vapeur sera proportionnel
à l’ouverture du robinet;
• pour bloquer la distribution, tourner
la molette du robinet dans le sens des
aiguilles d'une montre;
Utiliser la lance de vapeur avec prudence en utilisant le caoutchouc
anti-brûlure (6).
Éviter tout contact avec les lances de vapeur, ne jamais exposer les
mains ou autres parties du corps en direction des extrémités des lances
de vapeur.
Pour obtenir une mousse optimale, il est recommandé de
suivre ces quelques règles simples :
• chauer uniquement la quantité de lait à utiliser, une fois
chaué, le verser complètement sans le réchauer ulté-
rieurement
• faire mousser le lait à une température d’environ 4°C.
6.8 Version avec manette à levier
• Immerger la lance vapeur dans le
liquide à chauer;
• actionner la molette du robinet
horizontalement
• le débit de vapeur sera
proportionnel à l’ouver-
ture du robinet;
• pour interrompre la
distribution, relâcher la
molette
• pour obtenir de la vapeur en
continu, tourner la molette verti-
calement en la xant en position
ouverte constante
• pour interrompre le ux, remettre
la molette en position cen-
trale.
Pour que les terminaux des distributeurs de vapeur soient toujours
ecaces, il est conseillé d'eectuer une brève distribution à vide à la n
de chaque utilisation. Nettoyer régulièrement les terminaux avec un
chion imbibé d'eau tiède.
L’utilisation de la lance de vapeur doit toujours
être précédée par une opération de vidange de
la condensation pendant au moins 2 secondes.
Laisser la buse de vapeur plongée dans le
lait uniquement le temps nécessaire pour le
chauer.
Ne pas ouvrir le robinet de vapeur lorsque
le tuyau de vapeur est plongé dans le lait et
lorsque la machine est éteinte.
OFF
Retour
automatique
Retour
automatique
Blocage
Blocage
OFF
LAIT
6