italiano
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macchina per caffè espresso - istruzioni per il tecnico
10. DOSATURA VOLUMETRICA
Il dosatore volumetrico installato sulle macchine elettroniche EVD, ha la
funzione di misurare la quantità d’acqua inviata al gruppo per l’erogazione
dell’espresso.
Il dosatore genera un impulso elettrico che viene inviato alla centralina
elettronica. Tale impulso viene letto dalla centralina e memorizzato durante la
programmazione della dose.
Il lampeggio del led (1) evidenzia l’impulso elettrico inviato dal dosatore
alla centralina.
9. CONTROLLO DELLA PRESSIONE IN CALDAIA
Versioni EMA - EPU :
Il pressostato (1) permette di controllare la pressione in caldaia mediante
attivazione o esclusione della resistenza elettrica posta in caldaia.
Versioni EVD :
La pressione in caldaia è controllata da un’apposito sensore NTC posto sulla
caldaia (2).
Questo sensore, invia continuamente informazioni alla centralina elettronica,
la quale di conseguenza, attiva o meno la resistenza, tramite un triac di po-
tenza.
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11. SISTEMA POMPANTE
È un componente che ha la funzione di alimentare la macchina, innalzando
la pressione dell’acqua a 8-9 bar per l’erogazione del caffè e per il riempimento
automatico della caldaia.
A seconda che la macchina sia dotata di serbatoio interno, o di allacciamento
all’acquedotto, essa cambia:
• motopompa (1), nelle versioni con allacciamento alla rete idrica;
• vibropompa (2), nelle versioni con serbatoio interno.
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